Õppetöö toimub kursusesüsteemis. Kursusesüsteem on õppesüsteeem, kus õpilane läbib õppeaineid õppekavas kehtestatud järjekorras. Õpilase üleviimine järgmisele kursusele eeldab eelmise kursuse õppeainete omandamist.
Õppeaasta koosneb õppeperioodist ning õppevaheaegadest (2 nädalat jõuluvaheaega ja 2 kuud suvevaheaega, üldjuhul juulis-augustis).
Õppimine (õppeperiood) on jagatud 5 õppetsükliks, milles igaühes on 8 nädalat. Igas õppetsüklis muutub tunniplaan!
Õppetöö toimub koolipõhises vormis, viiel päeval nädalas. Töökohapõhistes rühmades vastavalt õppegraafikule.
Kõikidel erialadel on teoreetiliste õppetundide kõrval ka praktilised õppetunnid ja praktika.
Õpilase põhjuseta puudumine õppetööst pole lubatud (põhjendatuks loetakse tõendi olemasolu).
Õpilase puudumisel pikemaks perioodiks esitab lapsevanem/hooldaja kirjaliku avalduse vähemalt 1 nädal varem.
Puudumine (ka haiguse tõttu) ei vabasta õpilast õppematerjali omandamisest.