õpperestoran
Events
-
-
Teko õpperestorani menüü 17.03-04.04.2025
õpperestoranESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV restoran Loft peakokk Janek Villermann ja kokagrupp KK24-KUS soovitavad sinimerekarbid trühvli-koorekastmes, ciabatta 3,50 hirvekotlet, kartuli-maapirnipüree, grillitud köögiviljad, piprakaste 6,00 šokolaaditrühvel, mündi-vaarikakaste 3,50 KOLMAPÄEV õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK24-KE soovitavad põletatud...
-
-
Teko õpprestorani menüü 19.05-23.05.2025
õpperestoranESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV õpetaja Riina Laht ja kokagrupp KK23-PE1 soovitavad forellifilee, ürdimajonees, värske salat 3,50 maisikana, koorekaste, kartuli-spinatipüree, glasuuritud juurviljad, kirsstomat 6,00 maasika-bavaroise, mandlibiskviit, rabarber ja maasikas 3,50 KOLMAPÄEV õpetaja Merit Martin ja kokagrupp KK23-PE1...
-
-
Teko õpperestorani menüü 22.09-10.10.2025
õpperestoranESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV õpetaja Sofia Vakulich ja kokagrupp KK23-PV1 soovitavad: seenesupp hooajalistest seentest, trühvli- piimavahuga 4,00 kanarulaad, bataadipüree, soojad köögiviljad (romanesco ja mini- tsukiini), valge veini kaste 8,00 Sablé Breton (Bretagne), karamellikreemi ja vaarikakastmega ...
-
-
Teko õpperestorani menüü 13.10-31.10.2025
õpperestoranESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV õpetaja Riina Laht kokagrupp KK23-PE1 soovitavad: seene-köögivilja- tortellini koorekastmes 4,00 hautatud veisepõsk, punase veini kaste, nuikapsa-kartulipüree, küpsetatud juurviljad, sibulamoos 8,00 Õuna-tiramisu 4,00 KOLMAPÄEV restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu...
-
-
Vahemere köögi lõunavalik
õpperestoranEero Olavi Kippa ja Maria Stulova ja õpperühm KK24-KUV pakuvad kõigile parimaid Vahemere maitseid. 16.02 kell 11.30-12.30 ootame kõiki Vahemere köögi lõunavalikut nautima meie õpperestorani. Eelroog Dolmad (täidetud viinamarjaleherullid), tzatziki kaste, hummus, värske...
-
Teko õpperestorani menüü 23.02-13.03.2026
ESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV õpetaja Irina Horošihh ja kokagrupp KK24-KUV soovitavad kõrvitsapüreesupp krevettidega, kõrvitsa-tuille, ürdiõli 4,00 sous-vide kanafilee, köögiviljavokk, kartuli-fondant, valge veini kaste 8,00 passioni panna-cotta, vahuveinitarretis, sablé-küpsis, besee, marjad 4,00 KOLMAPÄEV õpetaja Irina Horošihh ja kokagrupp KK24-KUV soovitavad rostbiif, marineeritud seened, trühvlimajonees,...
