Variant 1

Õppija juhis:

Tööta läbi järgnev juhtum

1. Tee proovikülastus ühte spetsialiseeritud restorani.
2. Tee proovikülastuse ajal võimalusel (telefoniga) fotosid ettevõttest (väljast, kui lubatakse, ka seest) või filmi väike videoklipp.
3. Tutvu ettevõtte kodulehega.
4. Leia proovikülastuse ajal vastused järgmistele küsimustele:
   • Millised on ettevõtte peamised kliendirühmad?
   • Millised on klientide vajadused, soovid ja ootused?
   • Mida ettevõttes pakutakse (toidud joogid)
   • Millisedi lisateenuseid pakutakse?
   • Kuidas on teenindus korraldatud?
   • Milline on hinnatase?
   • Milline on interjöör?
5. Koostage proovikülastuse järel tabel vastavalt näitele või mõistekaart
6. Tutvustage töö tulemusi teistele töörühmadele
7. Võrrelge ettevõtteid omavahel. Millised on sarnasused? Millised on erinevused?

Näide