{"id":12447,"date":"2020-11-19T21:54:40","date_gmt":"2020-11-19T19:54:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?page_id=12447"},"modified":"2023-10-20T09:41:14","modified_gmt":"2023-10-20T06:41:14","slug":"esf-projektid","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?page_id=12447","title":{"rendered":"ESF projektid"},"content":{"rendered":"<p><strong>Euroopa Liidu struktuurivahenditest<\/strong> rahastatakse meetme <strong>\u201eKaasaegse ja uuendusliku \u00f5ppevara arendamine ja kasutuselev\u00f5tt\u201d<\/strong> raames digitaalse \u00f5ppevara koostamist. Tallinna Teeninduskool sai toetuse projektile <strong>\u201eNutikas \u00f5ppimine koka erialal\u201c.<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: square;\">\n<li><strong>Projekti periood on 01.11.2021 \u2013 30.08.2023<\/strong><\/li>\n<li>Projekti eelarve on 28\u00a0272.- , millest 85 % rahastatakse Euroopa Liidu stuktruurivahenditest.<\/li>\n<li>Projekti peamiseks eesm\u00e4rgiks on luua ja arendada mitmek\u00fclgne, kaasaegne digitaalne \u00f5ppevara, mis toetaks kokkade \u00f5ppimist ja \u00f5petamist. Terviklik ja interaktiivne toiduvalmistamise \u00f5ppematerjal aitab mitmekesistada \u00f5pilaste \u00f5ppimist ning annab v\u00f5imaluse muuta \u00f5piv\u00e4ljundite saavutamine eesm\u00e4rgip\u00e4rasemaks ja huvitavamaks. \u00d5ppevara loob eeldused \u00fchtsete arusaamade tekkeks erinevate kutse\u00f5ppeasutuste \u00f5pilastel ja \u00f5petajatel, muutes nii kokkade \u00f5ppetaseme \u00fchtlasemaks kogu vabariigis. Digitaalset \u00f5ppevara saab kasutada \u00f5ppe toetamiseks ka t\u00e4ienduskoolitusel ning e-\u00f5ppe puhul. Valmiv \u00f5ppevara arendab nii \u00f5pilaste kui ka \u00f5petajate digip\u00e4devusi.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00d5pilane arendab:<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: square;\">\n<li>eesti keele oskust ning korrektset koka eriala terminoloogiat (eesti keele \u00f5petaja saab loodavat \u00f5ppevara kasutada ka oma tundide raames);<\/li>\n<li>koost\u00f6\u00f6oskusi l\u00e4bi paarist\u00f6\u00f6de, vastastikhindamiste jm<\/li>\n<li>digi- ja kommunikatsioonioskuseid arvestades Moodle keskkonna erip\u00e4ra.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00d5ppevaralahendus soodustab nii \u00f5ppija iseseisvat \u00f5ppimist (lugemine, tekstiga t\u00f6\u00f6tamine sh loetu anal\u00fc\u00fcs ja loetu praktikas rakendamine, \u00fclesannete lahendamine) kui ka koost\u00f6\u00f6s \u00f5ppimist. Metoodika toetab \u00f5ppija eneserefleksiooni (enda taseme hindamine vastavalt \u00f5piv\u00e4ljunditele). \u00d5ppevara atraktiivsus seisneb selle loogilisel \u00fclesehitusel, p\u00f5nevatel ja motiveerivatel \u00fclesannetel. Loodavas \u00f5ppevara koondab endasse kvaliteetsed tehnoloogilised kaardid t\u00e4nap\u00e4evastest toitudest, mille on heaks kiitnud praktikud t\u00f6\u00f6maailmast.<\/p>\n<p>\u00d5ppevara maht on 20 EKAPit ja sisu jaguneb j\u00e4rgmisteks peat\u00fckkideks:<\/p>\n<ol>\n<li>Toiduohutus ja h\u00fcgieen<\/li>\n<li>Koka t\u00f6\u00f6vahendid ja eelt\u00f6\u00f6tlusv\u00f5tted<\/li>\n<li>Keetmine<\/li>\n<li>Praadimine<\/li>\n<li>Hautamine ja k\u00fcpsetamine<\/li>\n<li>V\u00f5ileivad<\/li>\n<li>Salatid<\/li>\n<li>Puljongid ja supid<\/li>\n<li>P\u00f5hikastmed<\/li>\n<li>Eesti k\u00f6\u00f6gi toidud<\/li>\n<li>Kala ja mereandide toidud<\/li>\n<li>Lihatoidud<\/li>\n<li>Lisandid pearoogadele<\/li>\n<li>Taimetoidud<\/li>\n<li>Magustoidud<\/li>\n<li>K\u00fcpsetised<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\"><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4623\" src=\"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ESF_hor-300x158.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"158\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Euroopa Liidu struktuurivahenditest rahastatakse meetme \u201eKaasaegse ja uuendusliku \u00f5ppevara arendamine ja kasutuselev\u00f5tt\u201d raames digitaalse \u00f5ppevara koostamist. Tallinna Teeninduskool sai toetuse projektile \u201eNutikas \u00f5ppimine koka erialal\u201c. Projekti periood on 01.11.2021 \u2013 30.08.2023 Projekti eelarve on&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":14,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-12447","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/12447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12447"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/12447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17226,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/12447\/revisions\/17226"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/14"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}