{"id":12944,"date":"2021-03-04T12:09:24","date_gmt":"2021-03-04T10:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?page_id=12944"},"modified":"2023-06-12T10:46:32","modified_gmt":"2023-06-12T07:46:32","slug":"kokk","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?page_id=12944","title":{"rendered":"Kokk"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>\u00d5ppeliik<\/strong>: kutsekeskharidus\u00f5pe<\/li>\n<li><strong>\u00d5ppevorm:\u00a0<\/strong>koolip\u00f5hine \u00f5pe<\/li>\n<li><strong>N\u00f5uded alustamiseks<\/strong>: p\u00f5hiharidus<\/li>\n<li><strong>\u00d5ppekeel:<\/strong>100% eesti keel ja 60% eesti keel \/ 40% vene keel<\/li>\n<li><strong>\u00d5ppeaeg<\/strong>: 3 aastat<\/li>\n<li>Tutvu <a href=\"https:\/\/tahvel.edu.ee\/#\/curriculum\/1173\"><strong>\u00f5ppekavaga<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Eriala l\u00fchitutvustus:\u00a0<\/strong>kokk valmistab ja serveerib erinevaid toite vastavalt klientide vajadustele ja soovidele. Koka t\u00f6\u00f6 eeldab majanduslikku m\u00f5tteviisi, t\u00e4htis on oskus planeerida oma t\u00f6\u00f6d iseseisvalt ja ratsionaalselt, oskus t\u00f6\u00f6tada meeskonnas.<\/p>\n<p><strong>Eriala \u00f5ppimine eeldab:\u00a0<\/strong>k\u00e4elist osavust, head maitsemeelt (nii l\u00f5hna- kui maitsetaju ja kunstimeel), kiiret reaktsiooni, oskust jaotada t\u00e4helepanu \u00fchel ajal mitmele t\u00f6\u00f6le, v\u00e4ga head f\u00fc\u00fcsilist ja vaimset vastupidavust, puhtusearmastust.<\/p>\n<p><strong>\u00d5pitakse<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>toiduvalmistamine ja t\u00f6\u00f6korraldus suurk\u00f6\u00f6gis<\/li>\n<li>toiduvalmistamine ja t\u00f6\u00f6korraldus restoranik\u00f6\u00f6gis<\/li>\n<li>toiduh\u00fcgieen ja j\u00e4\u00e4tmemajandus<\/li>\n<li>klienditeenindus<\/li>\n<li>erialased v\u00f5\u00f5rkeeled<\/li>\n<li>majanduse ja ettev\u00f5tluse alused<\/li>\n<li>toitlustusteenindus<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00d5ppet\u00f6\u00f6s kasutatakse ka\u00a0<strong>e-\u00f5pet<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Praktika<\/strong>: praktiline v\u00e4lja\u00f5pe kutse\u00f5petaja juhendamisel toimub kooli \u00f5ppek\u00f6\u00f6kides ning Tallinna parimates toitlustusettev\u00f5tetes. Esimese ja teise kursuse praktika toimub suurk\u00f6\u00f6kides, kolmanda ja neljanda kursuse praktika toimub restoranik\u00f6\u00f6kides. Praktikaid on v\u00f5imalik sooritada ka v\u00e4lismaal\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?page_id=13307\">Erasmus+ \u00f5pir\u00e4nde<\/a>\u00a0raames.<\/p>\n<p><strong>Kutsekvalifikatsiooni eksamid<\/strong>: v\u00f5imalik sooritada Kokk I (uue standardi j\u00e4rgi Kokk, tase 4) kutseeksam.<\/p>\n<p><strong>T\u00f6\u00f6turuv\u00f5imalused<\/strong>: kokad t\u00f6\u00f6tavad erinevates majutus-toitlustusettev\u00f5tetes, haridusasutuste toitlustuses, personalitoitlustuse ettev\u00f5tetes, restoranides, kohvikutes, bistroodes.<\/p>\n<p><strong>Erialased edasi\u00f5ppimise v\u00f5imalused<\/strong>: Tallinna Tehnika\u00fclikooli Toiduainete Instituut, rakendus- ja diplomiinsener toiduainete tehnoloogia, toiduainete keemia ja toitlustamise tehnoloogia erialdel.<\/p>\n<p><strong>T\u00e4helepanu!<\/strong>\u00a0\u00d5pilastel tuleb osta t\u00f6\u00f6riided ja jalan\u00f5ud ning tuua terviset\u00f5end (tulenevalt Toiduseadusest).<\/p>\n<p><strong>Toetustena<\/strong> pakume s\u00f5idu-, eri- ja p\u00f5hitoetusi. Koolil on t\u00e4nap\u00e4evane \u00f5ppekeskkond, sportimisv\u00f5imalused, kasutada saab n\u00f5ustamisteenuseid ja tugispetsialistide abi. V\u00f5imalus osaleda koolisisestel ja vabariiklikel v\u00f5istlustel.<\/p>\n<p><strong>Vaatad tulevikku?<\/strong> Tutvu valdkonna <a href=\"https:\/\/www.palgad.ee\/salaryinfo\">palgainfoga<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Viimati muudetud 12.06.2023<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00d5ppeliik: kutsekeskharidus\u00f5pe \u00d5ppevorm:\u00a0koolip\u00f5hine \u00f5pe N\u00f5uded alustamiseks: p\u00f5hiharidus \u00d5ppekeel:100% eesti keel ja 60% eesti keel \/ 40% vene keel \u00d5ppeaeg: 3 aastat Tutvu \u00f5ppekavaga Eriala l\u00fchitutvustus:\u00a0kokk valmistab ja serveerib erinevaid toite vastavalt klientide vajadustele ja&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1162,"parent":12304,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-12944","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/12944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12944"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/12944\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17049,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/12944\/revisions\/17049"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/12304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}