{"id":1806,"date":"2009-03-27T12:54:10","date_gmt":"2009-03-27T10:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=1806"},"modified":"2021-08-31T10:56:20","modified_gmt":"2021-08-31T07:56:20","slug":"praktikakonverents-tekos-26-03-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=1806","title":{"rendered":"Praktikakonverents Tekos 26.03.2009"},"content":{"rendered":"

Praktikakonverents Tekos koost\u00f6\u00f6s Riikliku Eksami- ja Kvalifikatsioonikeskusega programmi \u201eKutsehariduse sisuline arendamine 2008 \u2013 2013\u201c raames.<\/span><\/h4>\n

Tallinna Teeninduskool t\u00f6\u00f6tab t\u00e4na selle nimel, et \u00f5pilased saaksid ettev\u00f5tetes hea praktika ning firmad saaksid oma t\u00f6\u00f6tajad saata meie juurde t\u00e4iendkoolitusele, et paremini \u00fclitihedaks muutunud konkurentsis p\u00fcsida.<\/p>\n

Teko kutsus koos Riikliku Eksamikeskusega 26. m\u00e4rtsil Teeninduskooli m\u00f5tteid vahetama meie praktikaettev\u00f5tted, \u00f5petajad ja \u00f5pilased \u2013 kokku 90 inimest. Avak\u00f5nes tutvustas direktriss Meeli Kaldma Teeninduskooli kui praktikapartnerit, kooli ootusi ja v\u00f5imalusi. Sisukate ettekannete vahel jagas \u00f5ppedirektor Raino Liblik aasta auhindu, mille v\u00e4lja selgitamisel osalesid Teko \u00f5petajad ja \u00f5pilased. Parimaks kooli praktikabaasiks osutus Tallinna Linnavalitsuse s\u00f6\u00f6gikoht, parim pagar-kondiitri eriala praktikakoht oli Pagaripoisid, parim koka eriala praktikakoht Vesiv\u00e4rava kohvik, parim kaubanduse eriala praktikakoht Pirita Selver ja parim hotellinduse eriala praktikakoht Swiss\u00f3tel Tallinn.<\/p>\n

M\u00f6\u00f6dunud \u00f5ppeaasta tunnustatud praktikajuhendaja Tiiu Vilmsi s\u00f5nul tuleks hoogustada l\u00e4bi Teeninduskooli praktikajuhendajate koolitust. Vilms lisas, et k\u00f5rgem baasharidus (keskharidus) annab suurema paindlikkuse vajadusel erialasid vahetada, seda eelk\u00f5ige Teeninduskooli sees. \u201eR\u00f5\u00f5m t\u00f5deda, et Tallinna Teeninduskoolil on v\u00e4lja kujunenud kindlad koost\u00f6\u00f6partnerid,\u201c \u00fctles Vilms. \u201eKui praegu ei valmista uusi t\u00f6\u00f6tajaid ette, siis majanduse elavnedes pole kvalifitseeritud personali kusagilt v\u00f5tta.\u201c<\/p>\n

Sotsiaalministeeriumi t\u00f6\u00f6turu osakonna juhataja Thor-Sten Vertmann s\u00f5nul oli 20. m\u00e4rtsiks 2009 registreeritud t\u00f6\u00f6tute hulgas haridustasemelt k\u00f5ige enam \u2013 tervelt 2\/3 \u2013 keskharidusega t\u00f6\u00f6otsijaid, t\u00f6\u00f6d aga pakutakse eelk\u00f5ige oskust\u00f6\u00f6listele. Ta m\u00e4rkis ka, et t\u00f6\u00f6pakkumiste poole peal on suur teenindussektori osakaal.<\/p>\n

Vastastikused probleemid<\/strong><\/span><\/h4>\n

Teravalt koorus s\u00f5nav\u00f5ttudest v\u00e4lja tagasiside probleem: t\u00f6\u00f6andjad ei v\u00f5ta asju t\u00f5siselt, hindavad formaalselt; praktikandid janunevad vahetu hinnangu j\u00e4rele. Ettev\u00f5tted sooviks, et riik toetaks praktikaettev\u00f5tetega ning kutse\u00f5pe ja reaalne elu oleks omavahel vastavuses. Rimi Eesti Food personalijuht \u00d5rne Lainde s\u00f5nul rakendavad nad oma ettev\u00f5ttes mentorlust. Praktikantidelt eeldavad nad huvi, distsipliini kohalk\u00e4imisel ja p\u00fchendumust. Koolilt ootab Rimi aktiivset juhendamist ja teenindaja v\u00e4limusele suuremat r\u00f5huasetust, n\u00e4iteks kaupluses ei sobi t\u00f6\u00f6tada naba- ja ninar\u00f5ngaga.<\/p>\n

2008. aastal Teeninduskooli koka eriala l\u00f5petanud ja nii praktikandi kui ka praktikajuhendaja rollis olnud Renis Peil r\u00f5hutas, et praktikandile antavad \u00fclesanded peavad olema lihtsad ja arusaadavad ning juhendaja peaks olema tasakaalukas. Praktikajuhendajana tunneb Peil endal kohustust, et praktikandile koolist antud oskused saaksid k\u00f6\u00f6gis rakenduse. Praktika v\u00f5iks l\u00f5ppeda k\u00fcsitlusega, mille korraldaks kool ja ettev\u00f5te \u00f5pilasele, et leida praktika head k\u00fcljed ja kitsaskohad. Ettev\u00f5tja mure, et praktikale tuleb \u00f5pilasi eba\u00fchtlaselt, on tingitud r\u00fchmade suurusest: kui pole kedagi saata, siis ka ei saa saata.<\/p>\n

\u00d5pilaste soovid<\/strong><\/span><\/h4>\n

\u00d5pilaste Anita K\u00f5lu ja Lys-Mari Niinesalu s\u00f5nul ootavad \u00f5pilased praktikakohas juhendajalt s\u00f5bralikkust, kannatlikkust ja paindlikkust. N\u00e4iteks kaugemalt k\u00e4ijate praktikagraafiku koostamisel. \u201eKui \u00f5pilane ettev\u00f5ttesse saabub, v\u00f5iks keegi tulla t\u00f6\u00f6paika tutvustama ja r\u00e4\u00e4kima, muidu v\u00f5ibki seina \u00e4\u00e4rde seisma j\u00e4\u00e4da,\u201c \u00fctlesid t\u00fcdrukud ja lisasid, et \u201ekui t\u00f6\u00f6\u00fclesanded on piisavalt lahti seletamata j\u00e4etud, ei taha \u00f5pilane \u00fcle k\u00fcsida ja endast rumalat muljet j\u00e4tta.\u201c \u00d5pilasi h\u00e4irib, kui tema selja taga k\u00f5va h\u00e4\u00e4lega naerdakse kogenematu praktikandi \u00fcle, kui ta on midagi valesti teinud. Praktika l\u00f5puks tahaksid nad t\u00e4psemat p\u00f5hjendamist, miks hinne oli \u201erahuldav\u201c, \u201ehea\u201c v\u00f5i \u201ev\u00e4ga hea\u201c.<\/p>\n

K\u00f5lu ja Niinesalu lisasid, et \u00f5nneks ollakse paljudes ettev\u00f5tetes siiski praktikantidega s\u00f5bralikud, pakutakse \u00f5pilastele sooja l\u00f5unas\u00f6\u00f6ki, proovida uudistooteid ning v\u00f5imaldatakse korralikult riietuda ja pesta.
\nKulinaaria\u00f5petaja ja praktikajuhendaja Milvi Kasem\u00e4e s\u00f5nul t\u00e4idavad \u00f5pilased praktika k\u00e4igus pabereid ja koolil on ettev\u00f5tte kohta hea pilt olemas.<\/p>\n

Kooli mured<\/strong><\/span><\/h4>\n

Direktor Meeli Kaldma s\u00f5nul ei j\u00f5ua \u00f5petajad praktikante piisavalt k\u00fclastada, sest neil on koolis tunnid ja praktikantide k\u00fclastusi eraldi ei tasustata. \u201eMujal maailmas maksab kutse\u00f5ppe \u00f5pilaskoht kolm korda rohkem, kui tava\u00f5ppes,\u201c lisas Kaldma. Koolis \u00f5pilastele ja \u00f5petajatele korraldatud k\u00fcsitlusest selgus, et osa ettev\u00f5tted pole t\u00f6\u00f6kohap\u00f5hisest \u00f5ppest midagi kuulnud. Samas tuleb Kaldma s\u00f5nul t\u00e4iskasvanute kursusi j\u00e4rjest juurde. M\u00f6\u00f6dunud \u00f5ppeaastal korraldas Teko 104 kursust, mille l\u00f5petasid 1757 kursuslast. Kasem\u00e4e s\u00f5nul on kooli tulles k\u00f5ik \u00f5pilased v\u00e4ga motiveeritud, kuid \u00f5ppimise k\u00e4igus nende huvi oma eriala vastu kaob.<\/p>\n

Hollandi n\u00e4ide<\/strong><\/span><\/h4>\n

Praktikakorraldusest r\u00e4\u00e4kis Hollandi n\u00e4itel Zoomvliet College\u2019i \u00f5pilane Laura Tummeltau, kelle s\u00f5nul esimene viiekuuline praktika sooritatakse Hollandis v\u00f5i Belgias ning j\u00e4rgmine viiekuuline praktika soovitatavalt v\u00e4lismaal. \u00d5pilane otsib endale ise praktikakoha ning teavitab koolipoolset juhendajat, kelle n\u00f5usolekul toimub praktikandi ja ettev\u00f5tte vaheline kokkusaamine. Kui ettev\u00f5te on praktikandist huvitatud, siis teavitab praktikant sellest kooli ning s\u00f5lmitakse kolmepoolne leping. Kui praktika k\u00e4igus tekivad probleemid, peab \u00f5pilane kohe kooli teavitama. Omal k\u00e4el praktikalt lahkumine v\u00f5rdub koolist v\u00e4ljaviskamisega. Kool maksab praktikandile 14 \u20ac n\u00e4dalas, ettev\u00f5te maksab praktikatasu 73 \u20ac n\u00e4dalas ning vajadusel katab osaliselt elamiskulud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Praktikakonverents Tekos koost\u00f6\u00f6s Riikliku Eksami- ja Kvalifikatsioonikeskusega programmi \u201eKutsehariduse sisuline arendamine 2008 \u2013 2013\u201c raames. Tallinna Teeninduskool t\u00f6\u00f6tab t\u00e4na selle nimel, et \u00f5pilased saaksid ettev\u00f5tetes hea praktika ning firmad saaksid oma t\u00f6\u00f6tajad saata meie...<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1808,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[460],"tags":[104,113,25],"class_list":["post-1806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koolist","tag-104","tag-konverents","tag-praktika"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1806"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10788,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1806\/revisions\/10788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}