{"id":1933,"date":"2011-05-04T15:03:12","date_gmt":"2011-05-04T12:03:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=1933"},"modified":"2021-08-31T11:03:28","modified_gmt":"2021-08-31T08:03:28","slug":"nooruslik-kevad-2011-kuressaares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=1933","title":{"rendered":"Nooruslik Kevad 2011 Kuressaares"},"content":{"rendered":"

Autor:\u00a0Diane Sarapuu-Kelder,\u00a0kutse\u00f5petaja<\/em><\/span><\/p>\n

V\u00f5istlustest \u201dNooruslik kevad 2011\u201d Kuressaares v\u00f5ttis osa 18 v\u00f5istkonda erinevatest kutsekoolidest. Kogu v\u00f5istlus oli jagatud gruppidesse nii, et esimesed 8 v\u00f5stkonda alustasid kohe neljap\u00e4eva l\u00f5unast, teine \u00f5htupoolikul ja kolmas j\u00e4rgmise p\u00e4eva hommikul. Loosi\u00f5nn naeratas meile nii, et kooli II v\u00f5istkond alustas neljap\u00e4eval kell 12.00 ja I v\u00f5sitkond kell 16.00.
\nV\u00f5istlus oli korraldatud l\u00e4bim\u00f5eldult: kogu v\u00f5istluse ajal sai j\u00e4lgida nii kokkade kui ka teenindajate esinemist (kokav\u00f5istlustele sai kaasa elada fuajees asuvalt ekraanilt ja teenindajaid v\u00f5is vahetult saalis j\u00e4lgida). K\u00f5ik v\u00f5istlejad keskendusid \u00fclesande t\u00e4itmisele.<\/p>\n

Kokkade v\u00f5istlusel tuli valmistada 5 soolast suupistet ja 2 magusat suupistet, lisaks tuli valmistada \u00fcllatustoorainest suupiste. II v\u00f5istkonnal oli selleks k\u00f5rvits ja toorjuust,\u00a0 I v\u00f5istkonnal astelpajumarjad ja kohupiim. Valminud suupisted p\u00e4lvisid vaid kiidus\u00f5nu: suupisted olid suup\u00e4rased, maitsvad ja korrektsed. Puudusena toodi esile meeskonna liigne koordineeritus: \u00fcks kokkadest pidi olema peakokk ja teine abikokk.<\/p>\n

Kelnerite v\u00f5stluse raskemaks \u00fclesandeks osutus salvr\u00e4tikute voltimine. H\u00e4sti \u00f5nnestus nii vahuveini valamine, kui ka fur\u0161ettlaua teenindamine. Viimases sai teenindajate I v\u00f5istkond ka parimad punktid. Enamus teenindajate v\u00f5istlusel osalenutest \u00f5pivad kokkadeks, seet\u00f5ttu kujunes smuutide valmistamisel konkurents p\u00e4ris tihedaks. M\u00f5lemad meie kooli v\u00f5istkonnad said \u00fclesandega h\u00e4sti hakkama.<\/p>\n

V\u00f5istlusvabal p\u00e4eval saime vaadata teiste v\u00f5istlejate esinemist ja j\u00f5udsime k\u00fclastada ka Kuressaare vaatamisv\u00e4\u00e4rsusi.
\nKogu v\u00f5istlus kujunes v\u00e4ga pingelikseks ja k\u00f5ik v\u00f5istkonnad olid tublid ning punktide vahed olid v\u00e4ga v\u00e4iksed ( kohtade vahed oli isegi poolepunktised!).
\nMeie kooli l\u00f5pptulemuseks Kuressaares toimunud v\u00f5istlustel j\u00e4i j\u00e4rgmine seis:<\/p>\n

Kokkade I v\u00f5istkond koosseisus:\u00a0<\/strong>Johannes H\u00f5imoja (T21K), Kerli Lek (011K)\u00a0 saavutasid I koha.\u00a0Juhendajad Dina Aarma ja K\u00fcllike Varik.<\/p>\n

Kokkade II v\u00f5istkond koosseisus:\u00a0<\/strong>Dmitri Fjodorov (032K), Dmitry Ivanov T22K) saavutas IV koha.\u00a0Juhendajad Irina Horo\u0161ihh ja Ljudmilla Kolt\u0161enko.<\/p>\n

Teenindajate I v\u00f5istkond koosseisus:\u00a0<\/strong>Rene \u00d5uemets (021K) ja Ben J\u00fcrgenson (021K) saavutas V koha.\u00a0Juhendajad Diane Sarapuu-Kelder, Elfi Valge.
\nTeenindajate II v\u00f5stkond koosseisus:<\/strong> Kaido Metsa (021K), Andrei Russak (021K) saavutas IX koha. Juhendajad Diane Sarapuu-Kelder, Elfi Valge.<\/p>\n

Kokku v\u00f5istles 18 v\u00f5istkonda, nii kokkade kui teenindajate v\u00f5istlusel.<\/p>\n

Suured t\u00e4nus\u00f5nad k\u00f5igile \u00f5pilaste juhendajatele\u00a0 ja abistajatele! Anne M\u00e4e, Karen Stimmer, Krista Kalmus, Igor Irbe, Sergei Trunov, Inga Paenurm, Allan Vainu, Jaan Luksepp, Helena Virrit, Silvi Palmiste. T\u00e4name koost\u00f6\u00f6 ja abi eest ka Carmen Catering\u2019i.<\/p>\n

V\u00f5istluse tulemused:<\/strong><\/p>\n

Kokad\u00a0<\/strong><\/p>\n