2011. aasta juunis hotelliteenindaja eriala l\u00f5petanud Carmen Sirel saavutas novembri alguses European Association of Hotel and Tourism Schools (AEHT) 24.konverentsil Haagis Front Office kategoorias, kuueteist Euroopa parima v\u00f5istkonna seas, kolmanda koha. T\u00f5ele au andes riputati pronksmedal lisaks Carmenile ka Serbiast p\u00e4rit Jovana Ilici kaela, kellega nad paaris v\u00f5istlesid. AEHT v\u00f5istlustel on kombeks, et eri maade v\u00f5istlejad loositakse 2-3 liikmelisteks v\u00f5istkondadeks ning hinnatakse meeskonnat\u00f6\u00f6 oskust. Carmeni ja Jovana vahel tekkis kohe suurep\u00e4rane klapp. Sirel meenutab takkaj\u00e4rele, et v\u00f5istluseelsele hirmule – \u201eappi, ei tea kellega kokku juhtun\u201c j\u00e4rgnes meeletu kergendus ja pingelang \u2013 Jovana tundus esmapilgul hea v\u00f5istluspartnerina ja seda ta ka oli. Esimesel v\u00f5istlusp\u00e4eval sooritatud individuaalse testi tulemused liideti m\u00f5lemal v\u00f5istlejal kokku. Summa n\u00e4itas, et suurep\u00e4rane algus oli tehtud!
\n\u201eP\u00e4rast testi v\u00f5tsime Jovanaga istet ja arutlesime mitu tundi, kuidas j\u00e4rgmisel p\u00e4eval oma rollim\u00e4ngus tegutseda ning kaalusime meie n\u00f5rkusi- tugevusi,\u201c \u00fctles Carmen, \u201ekuid rollim\u00e4ngu p\u00e4eval saime veerand tundi enne oma etteastet teada, et peame lahendama hoopis teistsuguse situatsiooni.\u201c Kibekiirusel m\u00e4ngisid t\u00fcdrukud oma esialgsed plaanid \u00fcmber ja \u00e4rge unustage, et see ongi eriala, mis sobib vaid kiiretaibulistele. Vaatamata sellele, et nad said leti taha tulnud kliendi probleemi lahendatud, telefonik\u00f5nele vastatud ja tellimust puudutavale e-mailile vastatud, kirusid t\u00fcdrukud p\u00e4rast ennast, et paljusid asju oleks v\u00f5inud palju paremini teha ja kes teab, kaugel kuldki oleks olnud? Carmen tunnistas hiljem Tallinnas, et vaatamata kergele aukartusele Euroopa tugevamate v\u00f5istlejate ees, lootis ta vargsi ikkagi auhinnalist kohta. Ja saigi! \u201eEuroopa kolmas pole h\u00e4biasi.T\u00e4nan s\u00fcdamest selle eest oma eriala\u00f5petajat Elena Raudvere, kes oli mulle Haagis suureks toeks ning jagas viimasel hetkel m\u00f5ningaid n\u00e4pun\u00e4iteid ja julgustas andma endast parimat,\u201c \u00fctles Carmen, \u201eilma temata poleks ma kindlasti nii kaugele j\u00f5udnud, kus ma praegu olen.\u201c
\nKa \u00f5petaja Raudvere pole Carmeni tunnustamisega kitsi. \u201e Carmen on valinud endale s\u00fcdamel\u00e4hedase ameti ja saavutas l\u00fchikese ajaga m\u00e4rkimisv\u00e4\u00e4rse edu,\u201c \u00fctles Raudvere. \u201eKonkursi tulemusena sai ta vastuv\u00f5tu administraatori ametikoha Radisson Blu hotel Ol\u00fcmpias. See on k\u00f5rgeim tunnustus t\u00f6\u00f6andja poolt meie kooli hotelliteenindaja eriala l\u00f5petajale.\u201c<\/p>\n
7.-12. novembrini v\u00f5istles Haagis kokana Johannes H\u00f5imoja \u00f5pper\u00fchmast T31K, kelle juhendajana oli kaasas \u00f5petaja Dina Aarma. \u00d5petaja Aarmale oli see kolmas kord osaleda oma \u00f5pilasega rahvusvahelisel v\u00f5istlusel. Seekord lahutas \u00a0ilmselt \u00a0auhinnalisest kohast eba\u00f5nn loosimisel, nimelt sattus inglise keelt k\u00f5nelev Johannes \u00fchte v\u00f5istkonda inglise keelt valdava hollandlase ja prantsuse keelt purssiva itaallasega. P\u00fc\u00fcdsid, mis nad p\u00fc\u00fcdsid, kuid meeskonnat\u00f6\u00f6st ei tulnud midagi v\u00e4lja. Kokkade vahel k\u00e4is \u00fcldse tihe rebimine, omavahel v\u00f5tsid m\u00f5\u00f5tu 25 v\u00f5istkonda, igas kolme riigi esindajad ning suheldi kas prantsuse v\u00f5i inglise keeles. P\u00f5hitoiduna tuli kasutada lihaveise v\u00e4lisfileed, mereahvenat, kuningkrevette ja k\u00f6\u00f6givilju. Ei aidanud \u00fcksteisem\u00f5istmisele ka oma ideede viimistlemine kuu enne v\u00f5istlust, v\u00f5istkonna kaaslastega tuli kohapeal toidu valmistamise n\u00fcansside osas kokku leppida ja koostada \u00fchine men\u00fc\u00fc.<\/p>\n
\u00d5petaja Dina Aarma s\u00f5nul aitaks v\u00f5ita hea loosi\u00f5nn meeskondade loosimisel, suur t\u00f6\u00f6kogemus ja mahukad teoreetilised teadmised, aga v\u00f5it polegi k\u00f5ige olulisem. T\u00e4htis on hinnaline kogemus. Tasub teada, et eri maade k\u00f6\u00f6gikultuuris m\u00f5istetakse vahel \u00fche ja sama nimetusega toodet erinevalt, n\u00e4iteks kala l\u00f5igatakse eri paksuse v\u00f5i suurusega olenevalt laiuskraadidest. \u017d\u00fcrii on range! Nemad hindavad peale maitse ja v\u00e4limuse ka andestamatult hoolikalt \u00f5igeid t\u00f6\u00f6v\u00f5tteid.<\/p>\n
Direktriss Meeli Kaldma s\u00f5nul toimusid algus- ja l\u00f5putseremoonia \u00a0Haagis kirikutes, mis on \u00fcsna tavap\u00e4ratu. \u201eAga nagu selgus, on kiriku\u00f5petajad v\u00e4ga 2011. aasta juunis hotelliteenindaja eriala l\u00f5petanud Carmen Sirel saavutas novembri alguses European Association of Hotel and Tourism Schools (AEHT) 24.konverentsil Haagis Front Office kategoorias, kuueteist Euroopa parima v\u00f5istkonna seas, kolmanda koha. T\u00f5ele au andes...<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1947,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[468],"tags":[129,99,54,55,34],"class_list":["post-1946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saavutused","tag-129","tag-aeht","tag-hotelliteenindaja","tag-kokk","tag-kutsevoistlused"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1946"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10825,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1946\/revisions\/10825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nlahked selliseid v\u00f5imalusi pakkuma, kuna see aitab inimestega kontakteeruda ja nii suure hulga inimeste jaoks (600-700 inimest) on v\u00e4ga raske vastavaid saale
\nleida,\u201c selgitas Kaldma. Haagis v\u00f5istles kondiitrite konkurentsis 2011.aastal kondiitri eriala l\u00f5petanud Olga Danilova, kelle juhendaja Janno Semidori oli samuti Haagis. Nende muljetest saame kuulda juba l\u00e4hiajal. Eestisse tuli teinegi pronksmedal, nimelt v\u00f5itis Tartu Kutsehariduskeskuse \u00f5pilane pronksmedali pagari (pastry<\/em>) kategoorias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"