{"id":4278,"date":"2017-12-12T18:31:31","date_gmt":"2017-12-12T16:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=4278"},"modified":"2021-12-27T12:11:26","modified_gmt":"2021-12-27T10:11:26","slug":"teko-kondiiter-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=4278","title":{"rendered":"Teko kondiiter 2018"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 10pt;\"><em>Teko kondiitrite tordiv\u00f5istluse juhend<\/em><\/span><\/p>\n<p><strong>Toimumisaeg:<\/strong> 02.02.2018<\/p>\n<p><strong>Korraldaja:<\/strong> Tallinna Teeninduskool<\/p>\n<p><strong>Osav\u00f5tjad:<\/strong> V\u00f5istlusest v\u00f5ivad osa v\u00f5tta k\u00f5ik Tallinna Teeninduskoolkooli kondiitri, pagar-kondiitri \u00f5ppegruppide \u00f5pilased, kes on 2017\/2018 \u00f5ppeaastal kooli nimekirjas.<\/p>\n<p><strong>V\u00f5istluste tingimused ja l\u00e4biviimine:<\/strong> v\u00f5istlus viiakse l\u00e4bi kahes voorus- eel ja \u2013 l\u00f5ppvoor.<\/p>\n<p><strong>V\u00f5istlustele registreerimise t\u00e4htaeg:\u00a0<\/strong>15.01.2018.<\/p>\n<p><span style=\"color: #cd2662;\"><strong>V\u00f5istluse teema: \u201eEESTI LOODUS &#8211; AASTAAJAD\u201c \u00a0TORT 1,5 kg<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #cd2662;\"><strong>EELVOOR<\/strong> <\/span>toimub kirjalikult, osalemiseks esitab v\u00f5istleja 15. jaanuariks korrektselt vormistatud ja eriala\u00f5petaja poolt kontrollitud tordi tehnoloogia kaardi.\u00a0Tehnoloogiakaart vormistada kooli kodulehel oleva \u00a0<a href=\"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/tehnoloogiakaart.doc\">tehnoloogiakaardi<\/a>\u00a0vormi j\u00e4rgi. Kaardid esitada elektroonselt oma eriala\u00f5petajale, kes edastab selle\u00a0<a href=\"mailto:ljudmilla.iljina@teeninduskool.ee\">Ljudmilla Iljina<\/a>le. T\u00e4htajast hiljem esitatud t\u00f6\u00f6d v\u00f5istlusele ei p\u00e4\u00e4se.<\/p>\n<p><span style=\"color: #cd2662;\"><strong>L\u00d5PPVOOR <\/strong><\/span>toimub 02 veebruaril \u00f5ppelaboris B-012.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>V\u00f5istlejal on laual toote tehnoloogia kaart koos valmistamise juhistega<\/li>\n<li>K\u00fcpsetatud pooltooted on v\u00f5istlejal kaasas<\/li>\n<li>Tordi valmistamisel on kohustuslik kasutada v\u00e4hemalt 2 sponsori<\/li>\n<li>Spetsiifilised toorained, t\u00f6\u00f6vahendid on v\u00f5istlejal kaasas.<\/li>\n<li>Tordid eksponeeritakse aatriumis \u00fchise v\u00e4ljapanekuna.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #cd2662;\">Teko kondiiter 2018 hindamiskriteeruimid<\/span><\/h3>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>Meisterlikkus (tehnoloogia, t\u00f6\u00f6korraldus, t\u00f6\u00f6 keerukus, s\u00e4\u00e4stlikkus) 1-25 punkti;<\/li>\n<li>Tordi v\u00e4limus ja sisu (vastavus tehnoloogia kaardile ja toote tutvustusele 1-25 punkti;<\/li>\n<li>Tordi maitseomadused (konsistents, maitsesobivus, lisandid, maitseained) 1-25 punkti;<\/li>\n<li>T\u00f6\u00f6h\u00fcgieen (t\u00f6\u00f6koha puhtus, isiklik h\u00fcgieen) 1-25 punkti;<\/li>\n<li>Kui koondtulemus on v\u00f5rdne, m\u00e4\u00e4ratakse k\u00f5rgem koht v\u00f5istlejale, kelle toote maitseomadused olid paremad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ajakasutus:<\/strong> V\u00f5istlust\u00f6\u00f6de valmistamiseks on aega 4 tundi. Ajalimiidi \u00fcletamisel arvestatakse <strong>iga \u00fcletatud minut<\/strong> miinuspunktina ja v\u00f5etakse maha \u00fchekordselt l\u00f5pp punktisummast.<\/p>\n<p>Teemale mittevastavuse v\u00f5i sponsortoorainete mittekasutamise eest arvestatakse -5 punkti, mis lahutatakse l\u00f5pp punktisummast<\/p>\n<p><strong>Autasustamine<\/strong><strong>:<\/strong>\u00a0 Kolme paremat osalejat autasustatakse diplomi ja kingitusega. \u0179\u00fcriil on \u00f5igus v\u00e4lja anda eripreemiaid. H\u00e4id tulemusi n\u00e4idanud \u00f5pilastel on v\u00f5imalik esindada kooli nii vabariiklikel kui rahvusvahelistel v\u00f5istlustel.<\/p>\n<p>Teko kondiiter 2018 peakorraldaja on\u00a0<a href=\"mailto:ljudmilla.iljina@teeninduskool.ee\">Ljudmilla Iljina<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teko kondiitrite tordiv\u00f5istluse juhend Toimumisaeg: 02.02.2018 Korraldaja: Tallinna Teeninduskool Osav\u00f5tjad: V\u00f5istlusest v\u00f5ivad osa v\u00f5tta k\u00f5ik Tallinna Teeninduskoolkooli kondiitri, pagar-kondiitri \u00f5ppegruppide \u00f5pilased, kes on 2017\/2018 \u00f5ppeaastal kooli nimekirjas. V\u00f5istluste tingimused ja l\u00e4biviimine: v\u00f5istlus viiakse l\u00e4bi&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4280,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[463],"tags":[42,61,34,48,120],"class_list":["post-4278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tekomv","tag-42","tag-kondiiter","tag-kutsevoistlused","tag-teko","tag-tort"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4278"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11058,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4278\/revisions\/11058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}