{"id":4325,"date":"2017-12-12T14:22:00","date_gmt":"2017-12-12T12:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=4325"},"modified":"2021-12-27T12:11:50","modified_gmt":"2021-12-27T10:11:50","slug":"teko-kelner-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=4325","title":{"rendered":"Teko kelner 2018"},"content":{"rendered":"

Tallinna Teeninduskooli teenindajate\u00a0 konkurss<\/em><\/span><\/p>\n

Toimumisaeg: <\/strong>2.\u00a0veebruar 2018<\/p>\n

V\u00f5istlustele registreerimise t\u00e4htaeg:\u00a0<\/strong>15.01.2018.<\/p>\n

Korraldaja: <\/strong>Tallinna Teeninduskool<\/p>\n

Osav\u00f5tjad:<\/strong> v\u00f5istlusest v\u00f5ivad osa v\u00f5tta\u00a0 Tallinna Teeninduskooli majutamise-toitlustamise valdkonna\u00a0 \u00f5pilased, kes on 2017\/2018 \u00f5ppeaastal kooli nimekirjas.<\/p>\n

\u017d\u00fcrii:<\/strong> \u017d\u00fcriisse kuuluvad valdkonna spetsialistid.<\/p>\n

V\u00f5istluste tingimused ja l\u00e4biviimine<\/span><\/h3>\n

V\u00f5istlus toimub Tallinna Teeninduskooli aatriumis ja B korpuse teisel korrusel. Osav\u00f5tjad v\u00f5istlevad korrektses restoraniteenindaja vormiriietuses ning peavad kinni isikliku h\u00fcgieeni n\u00f5uetest (juhised leiab raamatust Teenindamise Kunst, lk 25-26). T\u00f6\u00f6vahenditest palume kaasa v\u00f5tta korgitseri, m\u00e4rkmiku ja pastapliiatsi. Muu v\u00f5istluseks vajalik on korraldajate poolt.<\/p>\n

V\u00f5istluse algus kell 10.00 ja toimub vastavalt eelnevalt kokkulepitud ajagraafikule.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
V\u00f5istlusalad<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Salvr\u00e4tikute voltimine<\/strong><\/td>\nV\u00f5istlejad voldivad \u00a05 identset paari<\/strong> erinevas stiilis piduliku lauakatte salvr\u00e4tikut. Aega 7 \u00a0min.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Veini t\u00e4psusvalamine<\/strong><\/td>\nV\u00f5istlejad avavad ja valavad veini veinipudelist v\u00f5rdselt 6 klaasi (354 ml). Valamine paremalt vasakule,\u00a0 j\u00e4rjekorras daamid h\u00e4rrad. Aega 3 minutit.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
S\u00e4rgi triikimine<\/strong><\/td>\nV\u00f5istleja triigib 5 min jooksul sirgeks pesust tulnud triiks\u00e4rgi.<\/td>\n<\/tr>\n
Casual l\u00f5unalaua katmine\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/td>\nLaud kaetakse kahele k\u00fclalise vastavalt men\u00fc\u00fcle<\/td>\n<\/tr>\n
Casual lauateenindus<\/strong><\/td>\nl\u00f5unamen\u00fc\u00fc teenindusk\u00e4ik:<\/p>\n
    \n
  • K\u00fclaliste vastuv\u00f5tt ja juhatamine lauda<\/li>\n
  • Kalja serveerimine<\/li>\n
  • Men\u00fc\u00fc presentatsioon\/tutvustus<\/li>\n
  • Vee serveerimine \u2013 valikus on gaseerimata ja gaseeritud pudelivesi<\/li>\n
  • 2 toiduk\u00e4igu serveerimine (koost\u00f6\u00f6s v\u00f5istlusega Eesti 100)<\/li>\n
  • k\u00e4pamasinaga kohvijookide valmistamine ja serveerimine<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Tordi l\u00f5ikamine ja serveerimine<\/strong><\/td>\nV\u00f5istlejad l\u00f5ikavad \u00fcmmarguse tordi v\u00f5rdselt paarituks arvuks t\u00fckkideks, serveerivad taldrikutele ja kaunistavad portsjoni olemasolevate lisanditega (selguvad kohapeal). Juubelitort tuleb seej\u00e4rel, oma teenindaja m\u00fc\u00fcgioskusi kasutades, publikule \u201emaha m\u00fc\u00fca\u201c. Selgitades, mis tordiga on tegu ja miks peaks just seda torti eelistama ja proovima.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

V\u00f5istlus on individuaalne ja kohustuslik TO16-PE r\u00fchmale<\/strong><\/p>\n

T\u00e4psustav lisainfo registreerunutele saadetakse p\u00e4rast \u00a020.01.2018<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tallinna Teeninduskooli teenindajate\u00a0 konkurss Toimumisaeg: 2.\u00a0veebruar 2018 V\u00f5istlustele registreerimise t\u00e4htaeg:\u00a015.01.2018. Korraldaja: Tallinna Teeninduskool Osav\u00f5tjad: v\u00f5istlusest v\u00f5ivad osa v\u00f5tta\u00a0 Tallinna Teeninduskooli majutamise-toitlustamise valdkonna\u00a0 \u00f5pilased, kes on 2017\/2018 \u00f5ppeaastal kooli nimekirjas. \u017d\u00fcrii: \u017d\u00fcriisse kuuluvad valdkonna spetsialistid....<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4326,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[463],"tags":[42,48,60],"class_list":["post-4325","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tekomv","tag-42","tag-teko","tag-toitlustusteenindaja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4325"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11064,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4325\/revisions\/11064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}