{"id":5146,"date":"2017-02-28T16:31:18","date_gmt":"2017-02-28T14:31:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=5146"},"modified":"2020-07-23T14:44:10","modified_gmt":"2020-07-23T11:44:10","slug":"lahemalt-catlyn-priksist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=5146","title":{"rendered":"C\u00e4tlyn Priks – Kuldne Kulp 2017 v\u00f5itja"},"content":{"rendered":"

Kirja pani Kaido Tiits<\/span><\/em><\/p>\n

Kolm aastat tagasi suvel astus Teko uksest sisse \u00fcks blond t\u00fctarlaps, kes tahtis nii v\u00e4ga kokaks saada, et g\u00fcmnaasium ei pakkunud talle huvi. Aga mitte sellega ei l\u00f6\u00f6nud ta teeninduskooli vastuv\u00f5tuosakonna t\u00f6\u00f6tajat pahviks, vaid oma igava p\u00f5hikooli l\u00f5putunnistusega, kus olid ainult viied! T\u00e4navu Teko meistriv\u00f5istlustel l\u00f5i ta iseennast pahviks, kui v\u00f5itis Kuldne Kulp 2017 tiitli ja sai Teko ajaloo esimeseks\u00a0Chef<\/em>\u00a0Martti r\u00e4ndkarika omanikuks.<\/p>\n

\"\"<\/a>

C\u00e4tlyn Priks \u2013 Kuldne Kulp 2017 v\u00f5itja<\/p><\/div>\n

Jama jama otsa<\/span><\/h3>\n

V\u00f5istluse sissejuhatuseks l\u00f5ikas C\u00e4tlyn Priks (KK14-PE) endale n\u00e4ppu. Pearoa valmistamisel j\u00e4i ta pisut kohmitsema. Magustoidu valmistamisel saatis ta esimese portsu makroone \u201caia taha\u201d. \u201c\u00d5nneks oli mul piisavalt toorainet ja aega, et uus sats teha, l\u00f5pptulemus oli okei \u2013 j\u00e4in maitsetega rahule,\u201d \u00fctles Priks ja lisas, nagu tavaliselt v\u00f5itjad \u00fctlevad, \u201dma ei uskunud oma v\u00f5itu.\u201d Rahul oli ka ema, kes v\u00f5istlust kohapeal j\u00e4lgis.<\/p>\n

C\u00e4tlyn nakatus kokanduse pisikuga juba v\u00e4ikese t\u00fcdrukuna, kui ta heledat juuksesalku silmilt k\u00f5rvale l\u00fckates k\u00fc\u00fcnitas end ema selja tagant uurima, kuidas talle, issile, vanemale \u00f5ele ja vennale s\u00f6\u00f6gi vaaritamine k\u00e4ib. Ja mitte ainult piilus. \u201cSain kotlette vorpida, kartuleid ja porgandeid koorida, salateid teha,\u201d \u00fctles C\u00e4tlyn. Lisaks oli tal eri\u00fclesanne! Ta pidi alati toorest tainast maitsma, sest ema lihtsalt ei suuda sellist asja mekkida, pisike C\u00e4tlyn tegi seda aga hea meelega.<\/p>\n

M\u00f5ned hobid olid tal veel. N\u00e4iteks kleepis ta kunstiringis makaronidest pilte kokku, aga veel rohkem meeldis p\u00f5lisele Kopli elanikule teiste lastega \u00f5ues ringi m\u00f6llata. Kaks korda v\u00f5ite arvata, kas v\u00e4ikesele C\u00e4tlynile meeldis liiva- ja mudakooke meisterdada? \u00d5ige \u2013 jaa! Aga autodega m\u00e4ngida? See tegevus meeldis ka. Ja mis peamine, arvuti v\u00f5i nutitelefoni s\u00f5ltuvusse polnud aega langeda, ennemini kiituskirjade saamise s\u00f5ltuvusse (neid on tal korralik patakas). T\u00f5ele au andes peab siiski mainima, et Priks oskab Simsi ja Age of Empires\u2019it m\u00e4ngida.<\/p>\n

Gurmaanide pere<\/span><\/h3>\n

\u201cMul on olnud kogu aeg kolm imelist s\u00f6\u00f6gitegijat ees \u2013 vanaema, ema ja onu,\u201d valgustas C\u00e4tlyn oma huvi tagamaid. \u201cMu lemmiktunniks oli p\u00f5hikoolis kodundus, kus tegime tihti ka s\u00fc\u00fca.\u201d Seal avanes ka esimene v\u00f5imalus oma kokaanne proovile panna. Seitsmendas klassis k\u00e4ies pakkus \u00f5petaja, et C\u00e4tlyn v\u00f5iks koos kolme klassi\u00f5ega osaleda mahetoidu p\u00e4eval, kus t\u00fcdrukud m\u00f5tlesid v\u00e4lja ning valmistasid pearoa ja magustoidu. \u201cMagustoit oli minu retsepti j\u00e4rgi ja j\u00e4in napilt parima magustoidu tiitlist ilma,\u201d meenutas C\u00e4tlyn.<\/p>\n

9. klassi l\u00f5pus teadis ta kohe, et g\u00fcmnaasiumisse ei taha minna ja paar kuud enne l\u00f5putunnistuse k\u00e4ttesaamist uurisid nad koos emaga, millisesse kutsekooli v\u00f5iks minna. \u201cAvastasin enda jaoks kaks eriala: kokk ja pagar-kondiiter. Viimane sellep\u00e4rast, et kodus oleme meisterdanud erinevaid kooke nagu saates \u201cCake Boss\u201d, aga koka eriala tundus natuke mitmekesisem,\u201d \u00fctles C\u00e4tlyn.<\/p>\n

Seoses Teko praktikaga on C\u00e4tlynil kaks t\u00f6\u00f6kogemust restoranides Konrad ja Tchaikovsky ning suvel leidis ta s\u00f5branna kaudu tee Cafe Lyoni, kus kokaarmeed juhib Teko oma kasvandik J\u00fcrgen Lip, kelle k\u00e4e all on C\u00e4tlyn kaks suve t\u00f6\u00f6tanud.
\nEdasised plaanid: autokool, reisimine ja teiste maade toidukultuuridega vahetu tutvumine.<\/p>\n

Juba 16.-17.m\u00e4rtsil ootab ees uus v\u00f5istlus \u2013 Kokakunst Kuressaares 2017, kus C\u00e4tlyn osaleb koos M\u00e4rten Kaduga vanemas vanuser\u00fchmas.<\/p>\n

Saavutused:<\/span><\/h3>\n

2015 7-v\u00f5istlusel koos r\u00fchmakaaslaste Helen Kotteri ja Martin Soomega II koht
\n2016 Kuldne Kulp II koht, parim dessert, parim noorkokk
\n2016 EHRL stipendiaat
\n2016 esindas Eesti Vabariiki AEHT-l Londonis
\n2017 Kuldne Kulp I koht<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kirja pani Kaido Tiits Kolm aastat tagasi suvel astus Teko uksest sisse \u00fcks blond t\u00fctarlaps, kes tahtis nii v\u00e4ga kokaks saada, et g\u00fcmnaasium ei pakkunud talle huvi. Aga mitte sellega ei l\u00f6\u00f6nud ta teeninduskooli...<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5148,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[468],"tags":[11,55,145,48],"class_list":["post-5146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saavutused","tag-11","tag-kokk","tag-saavutused","tag-teko"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5146"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11939,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146\/revisions\/11939"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}