{"id":5620,"date":"2018-02-06T15:41:43","date_gmt":"2018-02-06T13:41:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=5620"},"modified":"2023-10-20T09:53:01","modified_gmt":"2023-10-20T06:53:01","slug":"teko-meistrivoistlused-labi-viimase-kursuse-kokkade-silmade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/?p=5620","title":{"rendered":"Teko meistriv\u00f5istlused l\u00e4bi viimase kursuse kokkade silmade"},"content":{"rendered":"

Kevadel l\u00f5petavad kokad Kevin Reimann, Elise Ojaste, Rene-Reitto Ismael, Daniella Aron\u0161tam, Katre Sikk, Karmen Sikk, Katleen Roos (kokar\u00fchm KK15-PE1) harjutasid Teko 2018. aasta meistriv\u00f5istluste\u00a0uudiste, arvamuslugude ja intervjuude kirjutamist.<\/em><\/span><\/p>\n

V\u00f5istlusp\u00e4ev Tekos \u2013 <\/strong>2.\u00a0veebruaril toimus Tallinna Teeninduskoolis v\u00f5istlus Eesti 100. Seal valmistati tanguputru, suitsuribi marineeritud k\u00f6\u00f6giviljadega ja magustoiduks oli mannavaht maitsepiimaga.<\/p>\n

Teko Eesti 100 \u2013 <\/strong>ainult t\u00e4na toimub Tallinna Teeninduskoolis Eesti 100 kokandusv\u00f5istlus! Osa v\u00f5tavad k\u00f5ik kokakursused. Men\u00fc\u00fcks on tangupuder, suitsuribi ja marineeritud k\u00f6\u00f6giviljad. Magustoiduks on mannavaht maitsepiimaga. K\u00f5ik koka\u00f5pilased on palju harjutanud ja h\u00e4sti ettevalmistunud.<\/p>\n

Kuldne Kulp 2018 \u2013\u00a0<\/strong>2. veebruaril toimub Tallinna Teeninduskoolis Kuldse Kulbi v\u00f5istlus, kus osalevad ainult k\u00f5ige aktiivsemad, tugevamad ja andekamad koka\u00f5pilased. V\u00f5istlejad on nii p\u00f5hikooli- kui ka keskkoolij\u00e4rgsed koka\u00f5pilased. Osalejaid on kaheksa, pinge on suur, sest hindajad j\u00e4lgivad igat liigutust, mida v\u00f5istleja teeb. Kokkade \u00fclesanne on valmistada neli pearooga ja neli desserti. Las parim v\u00f5ita!<\/p>\n

Pealkirjatu \u2013\u00a0<\/strong>V\u00f5istlusp\u00e4ev oli huvitav, kiire ja \u00f5pilased olid n\u00e4rvis. Paljud tegid selliseid vigu, mida oleks saanud v\u00e4ltida. Meeldis see, et just k\u00f5ik \u00f5pilased ei olnud n\u00e4rvis. Samas oli n\u00e4ha, et v\u00e4ike v\u00f5istlusn\u00e4rv oli ikka sees. K\u00f5ik tegid omas tempos ja keegi ei vaadanud, kuidas teised teevad, vaid teadsid, mis teevad ja mis \u00f5ppinud olid.<\/p>\n

Arvamus Teko meistriv\u00f5istlustest<\/strong><\/span><\/h3>\n

K\u00e4isime vaatamas Eesti 100 v\u00f5istlust<\/strong>. K\u00f6\u00f6ki sisenedes oli m\u00f5nus oli m\u00f5nus vaikus. K\u00f5ik tegid enda roogasid omas tempos. Meile meeldis see, et p\u00e4ris paljudel ei olnud n\u00e4rvi sees ja nad olid h\u00e4sti ettevalmistunud. \u017d\u00fcrii hindab v\u00f5istlejaid m\u00f5istuse piires ja arvestatakse, et k\u00f5ik kokad pole samal tasemel, sest osaleb k\u00f5ikide kursuste \u00f5pilasi. \u00d5pilased ongi seal v\u00f5istlusel selleks, et tulla v\u00e4lja oma mugavustsoonist ja n\u00e4idata oma oskusi ja taset.<\/p>\n

Ei meeldinud, et m\u00f5nel oli kraanikauss n\u00f5usid t\u00e4is, ei hoitud t\u00f6\u00f6pindasid korras, kuigi seda hindab \u017e\u00fcrii ka, mitte ainult toitu. Loomulikult l\u00e4ksid v\u00f5istlejad n\u00e4rvi, kui \u017e\u00fcrii l\u00e4hemale l\u00e4ks, t\u00e4htis on siiski s\u00e4ilitada rahu ja mitte panna t\u00e4hele, mis toimub sinu \u00fcmber.<\/p>\n

Pagarid <\/strong>\u2013 k\u00f5ik oli rahulik, k\u00f6\u00f6k oli puhas, kahju oli sellest, et nii v\u00e4he inimesi oli seal.<\/p>\n

Kuldne Kulp 2018 <\/strong>\u2013 k\u00f6\u00f6gis tundus k\u00f5ik v\u00e4ga rahulik, aga enne v\u00f5istlust oli enamik \u00f5pilastest veidi pinges. \u00dcldvaates sujus t\u00f6\u00f6 k\u00f6\u00f6gis h\u00e4sti ja emotsioonid olid laes. Kokkuv\u00f5tteks oli serveering k\u00f5igil v\u00e4ga ilus, enam-v\u00e4hem tasav\u00e4gine. Oli ka paar silmapaistvamat t\u00f6\u00f6d. Ma arvan, et k\u00f5ik said v\u00e4ga h\u00e4sti hakkama ja andsid endast parima.<\/p>\n

Intervjuud<\/h3>\n

Anu Ristisaar<\/strong><\/span>, Kuldse Kulbi hindaja, Teko vilistlane<\/p>\n

KK15-PE1:<\/strong> Mis t\u00f5i teid siia kooli?<\/p>\n

Anu Ristisaar:<\/strong> Olen Teko vilistlane ja Pirje P\u00e4rimets kutsus mind hindajaks.<\/p>\n

KK15-PE1<\/strong>: Kus te t\u00f6\u00f6tate?<\/p>\n

Anu Ristisaar:<\/strong> Restoranis V (Vegan).<\/p>\n

KK15-PE1<\/strong>: Kas te n\u00e4ete v\u00f5imalust, et kunagi korraldataks Tekos veganiteemaline v\u00f5istlus?<\/p>\n

Anu Ristisaar:<\/strong> See oleks v\u00e4ga \u00e4ge. Ma olen sellest r\u00e4\u00e4kinud enda peakokaga (Allan) ja me m\u00f5lemad oleme v\u00e4ga sillas sellest m\u00f5ttest.<\/p>\n

KK15-PE1<\/strong>: Milliseid positiivseid ja negatiivseid emotsioone olete m\u00e4rganud v\u00f5istluse ajal?<\/p>\n

Anu Ristisaar:<\/strong> K\u00f5igil on p\u00e4ris hea praktika, n\u00e4iteks m\u00f5ned on chopp<\/em>\u2019imise (hakkimise) meistrid, m\u00f5ned v\u00f5ivad olla noa k\u00e4sitsemisoskuses paremad kui mina isegi.<\/p>\n

KK15-PE1:<\/strong> Kas ise olete osalenud v\u00f5istlustel?<\/p>\n

Anu Ristisaar:<\/strong> Ei ole kokav\u00f5istlustel osalenud, aga teenindusv\u00f5istlusel osalesin k\u00fcll.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Kui te n\u00fc\u00fcd k\u00f5rvalt vaatate, kas oleks v\u00f5inud ise osaleda?<\/p>\n

Anu Ristisaar:<\/strong> Ma arvan, et ei, sest see v\u00f5istlus koosnebki maitsest, aga see pole minule nii oluline ennast niimoodi t\u00f5estada.<\/p>\n

KK15-PE1:<\/strong> Mis teile esimesena meelde tuleb seoses Tekoga?<\/p>\n

Anu Ristisaar:<\/strong> See, et klass oli kokkuhoidev ja meeldivas seltskonnas s\u00f6\u00f6gitegemine ja kui n\u00fc\u00fcd n\u00e4iteks tuua, siis \u00fclikoolis (toidutehnoloogia) olid k\u00f5ik kuidagi omaette ja \u00fchtsustunne puudus.<\/p>\n

 <\/p>\n

Eero Kippa<\/strong><\/span>, Teko \u00f5petaja<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Mis t\u00f5i teid siia kooli \u00f5petajaks?<\/p>\n

Eero Kippa:<\/strong> Ma olen siin koolis 10 aastat t\u00e4ienduskoolitusi andnud ja see on lihtsalt niimoodi j\u00e4\u00e4nud. Mind kutsuti l\u00f5puks \u00f5petajaks. Algul ma pabistasin, aga samas on olnud v\u00e4ga huvitav.<\/p>\n

KK15-PE1:<\/strong>\u00a0Milliseid positiivseid ja negatiivseid emotsioone te m\u00e4rkasite?<\/p>\n

Eero Kippa:<\/strong> Praegu on k\u00fcll vara r\u00e4\u00e4kida, kuid kui v\u00e4ljapanek tuleb, n\u00e4eb neid t\u00f5elisi emotsioone. Algus on k\u00fcllaltki rahulik olnud, kuid on ka niimoodi olnud, et paaril on kaup kaduma l\u00e4inud ja ei ole \u00fcles leidnud.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Kus te praegu t\u00f6\u00f6tate?<\/p>\n

Eero Kippa:<\/strong> Rakveres hotell Wesenberghi restoranis Kahvel.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Kas v\u00f5istlejate oskused on tasav\u00e4gised v\u00f5i on ka n\u00f5rku?<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Minul on siin kaks \u00f5pilast, ma ei soovitanud neil minna Kulbile kohe esimesel aastal. Mina isiklikult soovitasin neil minna Eesti 100 v\u00f5i seitsmev\u00f5istlusele, aga nemad arvasid, et ma alahindan neid. L\u00f5pptulemus n\u00e4itab, v\u00f5ib tulla \u00fcllatusi kui ka pettumusi.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Kas on raske korraldada sellist \u00fcritust?<\/p>\n

Eero Kippa:<\/strong> Tegelikult ei ole, m\u00f5ned asjad on lihtsalt uued, kuid ma olen ise osalenud Aasta Koka v\u00f5istlusel. Olen olnud ka Noore Koka \u017e\u00fcriis, grilliv\u00f5istlusel ja ise korraldanud Noore Koka v\u00f5istlust.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>\u00a0Kas te ise olete osalenud v\u00f5istlustel?<\/p>\n

Eero Kippa:<\/strong> Aasta Kokk 6. koht, grilliv\u00f5istlustel. Minu ajal ei olnud koolis v\u00f5istlusi.<\/p>\n

 <\/p>\n

Taigo Lepik<\/strong><\/span>, Eesti presidendi peakokk<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Mis t\u00f5i teid siia?<\/p>\n

Taigo Lepik:<\/strong> V\u00f5istlus. Pakuti v\u00f5imalust osa v\u00f5tta v\u00f5i olla kohtunik.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Kas \u00f5pilased on n\u00e4rvis?<\/p>\n

Taigo Lepik:<\/strong> Mitte k\u00f5ik. Nad on \u00fcsna rahulikud, h\u00e4sti ettevalmistatud, kes v\u00e4hem organiseeritud, kes rohkem. N\u00e4rvi l\u00e4hevad ainult siis, kui neile otsa vaadata.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Millise mulje j\u00e4ttis teile me kool ja \u00f5pilased?<\/p>\n

Taigo Lepik:<\/strong> Kuna ma olen esimest korda siin v\u00f5istlusel, siis Teko on v\u00e4ga silmapaistev oma kulinaarsete pingutuste poolest. Hea on n\u00e4ha, et toimub nii palju v\u00f5istlusi.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Kas \u00f5pilastel on tekkinud palju vigu v\u00f5i saavad nad h\u00e4sti hakkama?<\/p>\n

Taigo Lepik:<\/strong> Kuna ma p\u00e4ris t\u00e4pselt ei tea, kes on milliselt kursuselt, tase on pisut erinev, kuid 1. ja 2. kursuselt ei saa oodata t\u00e4pselt sama. Ma arvan, et 2. kursuse \u00f5pilastel on v\u00e4hem vigu, sest nad on rohkem koolis k\u00e4inud ja k\u00f6\u00f6gis viibinud.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Kas teie arvates on see v\u00f5istlus \u00f5pilastele heaks kogemuseks?<\/p>\n

Taigo Lepik:<\/strong> Kindlasti annab osalus pisut julgust, annab kindla suuna, aja arvestamine ja ettem\u00f5tlemine on see, mis on vaja.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kaido Metsa<\/strong><\/span>, Teko vilistlane, restorani Juur peakokk<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Mis teid siia t\u00f5i?<\/p>\n

Kaido Metsa:<\/strong> Olen Eesti 100 kohtunik.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Kas \u00f5pilased on n\u00e4rvis?<\/p>\n

Kaido Metsa:<\/strong> Jah, ikka on.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Mis kooli teie omal ajal l\u00f5petasite?<\/p>\n

Kaido Metsa:<\/strong> Teko \ud83d\ude42<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Missuguse maa toidud teile meeldivad?<\/p>\n

Kaido Metsa:<\/strong> Eesti.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Kui h\u00e4sti on v\u00f5istlus siiamaani l\u00e4inud?<\/p>\n

Kaido Metsa:<\/strong> Siiani on k\u00f5ik terved ja verekaotust pole olnud. H\u00e4sti.<\/p>\n

 <\/p>\n

Argo Urvak<\/strong><\/span>, kohtunik<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Mis teid siia t\u00f5i?<\/p>\n

Argo Urvak:<\/strong> Kutsuti, sest olen varemgi olnud kohtunik.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>\u00a0Kas \u00f5pilased on n\u00e4rvis?<\/p>\n

Argo Urvak:<\/strong> V\u00e4hemalt pooled tunduvad k\u00fcll n\u00e4rvis, pooled on vabalt.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>\u00a0Mida peaks \u00f5pilastele juurde \u00f5petama?<\/p>\n

Argo Urvak:<\/strong> T\u00f6\u00f6vahendite kasutamist, ajagraafikut, t\u00f6\u00f6vahendite korrashoidu.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Missuguse maa toidud teile meeldivad?<\/p>\n

Argo Urvak:<\/strong> Itaalia, Tai, Poola<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Kui h\u00e4sti on v\u00f5istlus siiamaani l\u00e4inud?<\/p>\n

Argo Urvak:<\/strong> V\u00e4iksed l\u00f5iked, aga mitte midagi hullu.<\/p>\n

 <\/p>\n

Jaanus Vernik<\/strong><\/span>, Teko kelner kohtunik<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong> Mis v\u00f5istluse kohtunik olete?<\/p>\n

Jaanus Vernik:<\/strong> Salvr\u00e4tikute voltimine.<\/p>\n

KK15-PE1:\u00a0<\/strong>Mida peaks \u00f5pilastele juurde \u00f5petama?<\/p>\n

Jaanus Vernik:<\/strong> Julgust. Oskust v\u00f5tta asja vabalt.<\/p>\n

 <\/p>\n

Teko MV 2018 uudiste, intervjuude ja arvamuslugude kirjutamist toetas Integratsiooni SA projekt \u201cMeediahariduse edendamine \u00fcldhariduskoolides ja kutse\u00f5ppeasutustes\u201d<\/em><\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kevadel l\u00f5petavad kokad Kevin Reimann, Elise Ojaste, Rene-Reitto Ismael, Daniella Aron\u0161tam, Katre Sikk, Karmen Sikk, Katleen Roos (kokar\u00fchm KK15-PE1) harjutasid Teko 2018. aasta meistriv\u00f5istluste\u00a0uudiste, arvamuslugude ja intervjuude kirjutamist. V\u00f5istlusp\u00e4ev Tekos \u2013 2.\u00a0veebruaril toimus Tallinna...<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5623,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[466],"tags":[42,283],"class_list":["post-5620","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-erialad","tag-42","tag-meedialaager"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5620"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18052,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5620\/revisions\/18052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teeninduskool.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}