Hakkmassid

iDevice ikoon

 

Hakkmassid jagunevad sõltuvalt koostisest ja valmistamisest:

1. Naturaalne hakkmass

2. Lihthakkmass e. kotletimass

3. Knellmass

Erinevatest hakkmassidest valmistatakse erinevaid pooltooteid ja roogi.