Praktiline ülesanne

iDevice ikoon Praktiline ülesanne

 

Koosta kolm hakkliharooga.

Argipäevaroog, poolpidulik (pühapäevaroog) ja pidulik roog.

Road valmistada liht- või knellmassist.

Vali roogadele lisandid.

Valmista need toidud koolis tunnis või kodus ja küsi sööjatelt  tagasisidet.


iDevice ikoon Täida tabel

 

Hakkmassist pooltooted

Tabeli täitmisel kasuta siin õpitud materjali.

pooltoode

kuumtöötlusvõte

Hakkmassi nimetus

valmistamine

Hakkrulaad



 

 

 

 

Hakkbiifsteek



 

 

 

 

Hakkliharullid



 

 

 

 

Hakkšnitsel



 

 

 

Hakk-kotlet



 

 

 

Bitkiid



 

 

 

 

Lihapallid



 

 

 

 

Frikadellid