Abipagar 🥨

  • Õppeliik: põhihariduse nõudeta kutseõpe
  • Õppevorm: koolipõhine õpe
  • Nõuded alustamiseks: põhihariduse nõudeta
  • Õppekeel: eesti keel, vene keel
  • Õppeaeg: 1 aasta
  • Tutvu õppekavaga
  • Tutvu kutsestandardiga

Eriala lühitutvustus:  Abipagr töötab juhendamisel pagari või kondiitritooteid valmistavas ettevõttes. Tema ülesanneteks on toorainete ettevalmistamine, toodete vormimine, valmistoodete pakendamine ja ladustamine, puhastus- ja koristustööd.

Eriala õppimiseks vajalikud eeldused: kohusetundlikkus, koostöövalmidus, täpsus, õpivalmidus ja korrektsus.

Õppes läbitakse järgmised moodulid:

  • Karjääriõpetus
  • Lihtpagaritoodete valmistamine
  • Pagaritoodete pakendamine ja ladustamine
  • Pagaritöö alused
  • Toiduohutus
  • Toidutööstuse valdkonna alused
  • Valikpagaritoodete valmistamin
  • Valikõpingud: digitaalne kirjaoskus, erialane matemaatika, kehaline arendus, kommide valmistamine, kondiitritehnoloogia alused, kutsealane arvutiõpetus

Praktika toimub pagari ja kondiitritooteid tootvates ettevõtetes.

Kutsekvalifikatsiooni eksamid: pärast õpingute lõpetamist on võimalik sooritada Abipagar, tase 3 kutseeksam.

Tööturuvõimalused: lõpetaja võib leida tööd pagari- ja kondiitritööstuses ning toitlustusasutustes.

Erialased edasiõppimise võimalused: õpinguid on võimalik jätkata kutsehariduses.

Tähelepanu! Õpilastel tuleb osta eririietus (jakk, püksid, põll, müts ja jalanõud).

Toetused (põhi-, täiendav ja eritoetus). Tänapäevane õppekeskkond, sportimisvõimalused, õpilaskodu. Nõustamisteenused, tugispetsialistid.