Meie magustoidukoka eriala vilistlane Eve Nikitina sõitis septembri lõpus Belgiasse, et kolme kuu jooksul koguda juurde teadmisi ja oskusi šokolaadi ja küpsetiste valmistamisest. Eve praktika toimus Antwerpenis asuvas pereettevõttes DelRey, mis loodi 1975 aastal....
4. detsembri õhtul täitus Teko aatrium prantsusepärase elegantsi, ahvatlevate aroomide ja šansoonide muusikaga. Peeti eriline Prantsuse õhtusöök, mille käigus valmistasid Teko õpilased peakokk Cyril Bosvieli juhendamisel kuuekäigulise menüü. Chef Cyrili saabumine Lyonist ning meie...
Käesoleva aasta novembris avanes Tallinna Teeninduskooli HT24PE rühma õppuritel ja õpetajatel võimalus veeta nädal Erasmus+ rühmaviisilise õpirände raames päikeselises Sitsiilias. Tule kuula muljeid ja kogemusi õpirändest avatud tunnis 10.12 kell 12.40 ruumis B215.
Artikli autor: Kaia Laansoo Käesoleva aasta novembris avanes Tallinna Teeninduskooli HT24PE rühma õppuritel ja õpetajatel võimalus veeta nädal Erasmus+ rühmaviisilise õpirände raames päikeselises Sitsiilias. Õpetaja Kaia annab ülevaate õpirändest Sitsiilias ja jagab muljeid nädala...
Juba kolmandat korda tähistasime Tekos rahvusvaheliselt Itaalia toidu nädalat. 18.–20. novembril külastasid Tekot Itaalia kõrgema kokakooli ALMA esindajad: toidukultuuri ja ajaloo õpetaja Anna Comazzetto ja rahvusvaheliste suhete juht Candida D’Elia, peakokk ja õpetaja Fulvio Vailati Canta ning ALMA...
3-8.11.2025 toimusid Rootsis, Västerases 38. AEHT aastakonverents ja kutsemeisterlikkuse võistlused. Anastasiia Ivashchenko, hotelliteeninduse 2.kursuse õpilane saavutas Barista võistlusel kuldmedali koos oma Hollandi tiimikaaslase Daan Van Der Kolk´iga. Anastasiiat juhendas õpetaja Natalja Kudinova. „Olen enda...
28.09-9.10.2025 käisid Teko töötajad Heidy Eskor-Kiviloo, Rita Müür, Anne Nuka, Tiina Plukk ja Katrin Uurman Eramus+ projektiga õppelähetusel Kanadas , et tutvuda sealse haridussüsteemi, koolikorralduse ja õppimiskeskkondadega. Iga reis on mõneti või(s)tlus ettekujutuse ja...
Meie kondiitrieriala õpilane Jana Tšisthova käis aprilli lõpus Erasmus+ programmi raames praktikal Taanis. Ta elas Taani pealinnas Kopenhaagenis kuu aega. Selle aja jooksul sai ta kogemusi ja uusi teadmisi omandada Leckerbaeris. Leckerbaer on gurmeeküpsiste,...
Meie õpetajad Pille Pajula-Palmiste, Krista Luksepp, Lea Tann ja Anne Mäe käisid septembri alguses 7.09-12.09.2025 õppereisil Taanis. Reisi eesmärk oli õppida, märgata ja mõista, kuidas toimib sealne kutseharidussüsteem. Meie õpetajad soovisid näha, milliseid õpetamise...
03.–04.09.2025 osalesid Lätis Riias toimunud Zero Waste Challenge 2025 võistlusel meie koka eriala õpilased Darja Kravtšenko ja Feliks Ševtšuk ning õpetaja/juhendaja Irina Horošihh. Õpilasi juhendas kokaõpetaja Maria Stulova. Võistlustel osales kokku 8 kutsekooli: 3...
