Meie koolijuht Kristi Tarik jagab muljeid külaskäigust Taani ZBC Roskilde kooli: “Märtsis avanes mul võimalus külastada ZBC Roskilde õppehoonet ning tutvuda kooli töökorralduse, juhtimismudelite ja arendustegevustega. Tegemist oli sisuka ja väga hästi ette valmistatud...
Portugalis asuv restoran Fogo on meie kooli õpilastele juba aastaid olnud palju enamat kui lihtsalt praktikakoht. See on paik, kus sünnivad kogemused, mis jäävad meelde kogu eluks, ning kus noored kokad saavad päriselt proovile panna oma...
6. – 10. aprillil külastasid Tallinna Teeninduskooli spaateeninduse eriala ST24-PE õpilased Emilie Rüütelmaa, Sigrid Saska, Karola Paltsep, Polina Odintsova, Claudia Tiesel ja Angelina Kannel koos iluvaldkonna juhtivõpetaja Siret Ranniku, rühmajuhendaja Kaido Tiitsu ning Park...
Meie pagar- kondiitri eriala õpilane Kadri Udumäe (õpperühm PK24- PE ) ja õpetaja Piret Pärnaku osalesid 25 – 26. märtsil Riias toimuval rahvusvahelisel võistlusel “Learn, Know, Do, Can, Show”. Kadri ülesandeks oli kolme tunni...
Hotelliteeninduse teise kursuse õpilased Liisa Michelle, Lisandra, Mia-Lisete ja Anete olid 3-nädalasel praktikal Maltal ja jagavad nüüd oma muljeid: „Õpirände perioodil olime Maltal toitlustuspraktikal Cerviola hotellis. See oli meie jaoks väga põnev ja arendav...
Tallinna Teeninduskooli õpetajad Kristi Tiido ja Merit Martin käisid Firenzes päikest otsimas. Tegelik reisi põhjus oli muidugi PK24-PV1 õpilase Anastassia Gaidukova praktika Wild Buns Bakery-s. Pagarikoja omanik on eestlane Robert Marrandi, kes alustas oma kulinaarseid rännakuid Tallinna Teeninduskoolis 15 aastat tagasi. Tänaseks omab...
Meie hotelliteeninduse õpetaja Triin Henn ja õpilasrestorani peakokk Veronika Eesmann on Erasmus+ õpirändel Indias. Vastuvõttev partner on Institute of Hotel Management – Aurangabad – https://ihmaurangabad.ac.in/ Senised muljed: “Riiki sisenemine oli raskem kui arvata võisime....
Meie magustoidukoka eriala vilistlane Eve Nikitina sõitis septembri lõpus Belgiasse, et kolme kuu jooksul koguda juurde teadmisi ja oskusi šokolaadi ja küpsetiste valmistamisest. Eve praktika toimus Antwerpenis asuvas pereettevõttes DelRey, mis loodi 1975 aastal....
4. detsembri õhtul täitus Teko aatrium prantsusepärase elegantsi, ahvatlevate aroomide ja šansoonide muusikaga. Peeti eriline Prantsuse õhtusöök, mille käigus valmistasid Teko õpilased peakokk Cyril Bosvieli juhendamisel kuuekäigulise menüü. Chef Cyrili saabumine Lyonist ning meie...
Käesoleva aasta novembris avanes Tallinna Teeninduskooli HT24PE rühma õppuritel ja õpetajatel võimalus veeta nädal Erasmus+ rühmaviisilise õpirände raames päikeselises Sitsiilias. Tule kuula muljeid ja kogemusi õpirändest avatud tunnis 10.12 kell 12.40 ruumis B215.
