Tagged: õpperestoran

Teko õpperestorani menüü 27.05-14.06.2024

ESMASPÄEVITI SULETUD        TEISIPÄEV õpetaja  Sofia Vakulich  ja kokagrupp KK22-PV1 soovitavad Caprese salat- tomat, mozzarella, pesto,  bruschetta     3,50 küpsetatud koha, kreemjas polenta, valge veini kaste, hooajalised köögiviljad     6,00 vahuveini panna-cotta, maasika-coulis, tuille , pähklipuru ...

Prantsuse gurmeeõhtusöök “Desserdid ja šampanja”

Ülemaailmne prantsuse gurmeeüritus Goût de France/Good France on tagasi Eestis. Tänavu toimus see ajavahemikus 15.-30. aprill. Meie kool võttis taaskord üritusest osa, seekord gurmeeõhtusöögiga “Desserdid ja šampanja”, mis sai toimuma 30.aprillil Teko õpperestoranis. PC24-KE...

Teko õpperestorani menüü 27.05 – 14.06.2024

ESMASPÄEVITI SULETUD        TEISIPÄEV õpetaja  Sofia Vakulich  ja kokagrupp KK22-PV1 soovitavad Caprese salat- tomat, mozzarella, pesto,  bruschetta     3,50 küpsetatud koha, kreemjas polenta, valge veini kaste, hooajalised köögiviljad     6,00 vahuveini panna-cotta, maasika-coulis, tuille , pähklipuru ...

Teko õpperestorani menüü 26.02.‒15.03.2024

ESMASPÄEVITI SULETUD   TEISIPÄEV õpetaja Eero-Olavi Kippa  ja kokagrupp KK23-KE soovitavad: röstitud hiidkrevetikook, tomatisalsa, koriandrikaste ja avokaadokreem 3,50 € kanaterriin porrutuhaga, tempura aedviljad, sidruniheina beurre blanc ja kõrvitsaravioolid 6,00 € jogurti-tsitruse-moussee, vaarikatarretis ja vaarika-yuzu...

Teko õpperestorani menüü 05.02-25.02.2024

ESMASPÄEVITI SULETUD  TEISIPÄEV restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu  ja kokagrupp KK21-PE2 soovitavad peedileem kergelt suitsuse peeditartari, rebitud pardiliha ja kitsejuustu- hapukoorekreemiga, lisandiks sepik suitsupeedihummusega         3,50 € pikalt küpsetatud seapõsk juursellerivahu, kahe...

Teko õpperestorani menüü 08.01-26.01.2024

ESMASPÄEVITI SULETUD  TEISIPÄEV õpetaja Eero-Olavi Kippa  ja kokagrupp KK21-PV2 soovitavad kreemine juustusupp ja sibula-tart                                            ...

Ladina-Ameerika lõunavalik 20.12.2023

Eero Kippa ja kolmanda kursuse kokad pakuvad kõigile parimaid Ladina-Ameerika maitseid. 20.12 ootame kõiki toiduelamust nautima Teko õpperestorani. Menüüs: Avokaado guacamole Quesadilla juustu täidisega ja tomati-tšillikaste Kreveti ceviche Šampinjonid tšillipipra ja koriandriga Kana ja...

Teko õpperestorani menüü 16.10-03.11.2023 10€ – 12€

ESMASPÄEVITI SULETUD  TEISIPÄEV õpetaja  Diane Sarapuu- Kelder ja kokagrupp KK21-PV2 soovitavad Sous vide lõhe salatipadjal   3,00 € mooritud sealiha filotainas, punase veini kaste, juurselleripüree, pärlsibul, maapirn ja läätsed   6,00 € panna-cotta maasikakastmega   3,00 €...

Õpperestoran 2023/2024

Tallinna Teeninduskooli õpperestoran on 2023/2024 õppeaastal avatud kell 11.30- 14.00   15.04-03.05.2024 õpperestoran  SULETUD   06.05-24.05.2024 Esmaspäeviti suletud Teisipäeviti õppegrupp – KK22-PE2 Kolmapäeviti õppegrupp – KK22- PE2 Neljapäeviti õppegrupp – KK22-PE1 Reedeti õppegrupp –...