Aprillikuus oli viiel Teko üldainete õpetajal võimalus ennast täiendada Erasmus+ koolitusel “A Happy Lesson: Valuable Tips to Create a Joyful Classroom“. Koolitajaks oli inglane Sandy King, kelle kogemuste pagasis on nii keele- kui näitlemise õpetamist. Viis...
Kaks ja pool nädalat Islandil ja Prantsusmaal on möödunud kiiresti. Enda praktikakogemusi kajastavad keskkooli järgsete kokagruppide õpilased Pille, Andrei ja Rodion. Pille teekond Prantsusmaale oli tavapärast pikem, kuna Porchinet nimelisse kuurortlinna reisi Pille autoga....
Tallinna Teeninduskool on 2022/2023 õppeaastast programmi “Roheline kool” liige. Rohelise kooli programmi näol on tegemist tuntuima ülemaailmse keskkonnaharidusprogrammiga õppeasutustele, mille ingliskeelseks nimeks on Eco-schools Global. Ülemaailmselt juhib programmi Foundation for Environmental Education (FEE). Programm toob keskkonnasäästlikku mõtteviisi...
31. märtsil toimus Portugalis Douro-Lamego piirkonna hotelli- ja turismikoolis 30. restoraniteeninduse võistlus Coupe Georges Baptiste. Coupe Georges Baptiste on üks Euroopa hinnatuim võistlus, mis on suunatud kutsekoolide restoraniteenindajatele. See iga-aastane konkurss on toimunud alates 1991....
27. veebruaril algas kuuel Teko kokaõpilasel esimene praktikanädal ZBC-s Roskildes, Taanis. Hommikusöök ootas meid kell 7:00. Võisime valida võileibade, jogurti ja maisihelveste vahel. Kell 8.00 kohtusime õpetaja Pellega. Tutvusime alustuseks üksteisega, meid on kokku...
Maailm on jälle lahti, aga tulevikku planeerides on hea kasutada ka eelnevaid kogemusi. Tuginedes distantsõppele, korraldas Tallinna Teeninduskooli õpilasesindus veebikonverentsi Porugali koolide konsortsumiga Agrupamento de Escolas de Vilela. Konverentsist võttis osa kokku 50 õpilast...
Veebruar toob igal aastal kaasa teise kursuse õpilaste praktikarände, selle kuu keskel lendasid Küprosele neli majutusvaldkonna õppijat: Daria, Viktoria, Anastasija ja Robert. Teko erasmustajate praktiseerimiskohatadeks Paphoses on restoraniteeninduses hotell Aleksander the Great Beach ja...
Carolin Klausneri praktikamuljed Küproselt. Kui otsus Tallinna Teeninduskooli astuda tõeks sai, ei osanud ma uskudagi, kui palju on sellel koolil õpilastele pakkuda – üheks suurimaks üllatuseks sai minu jaoks võimalus teha Erasmus+ raames välispraktikat....
Šveitsis Luzernis toimus 23.-27.10.2022 World Skills kokkade ja restoraniteenindajate võistlus. Eestit esindas kokavõistlejana Maria Rezev, juhendajana Eesti kokavaldkonna World Skillsi ekspert Kristi Tiido. Maria sooritusele elasid kaasa Teko kokavaldkonna juhtivõpetaja Anne Mäe ja õppedirektor...
Itaaliat, Taanit ja Eestit ühendav Erasmus+ projekt “Gastromap Europe” jõudis oktoobri alguses Eestisse. Projekt algas käesoleva aasta aprillis noorte kokkade ja kokaõpetajate kogunemisega päikselises Sitsiilias, Ennas. Lisaks kohalikule Enna IPS Federico II koolile on...
