27. veebruaril algas kuuel Teko kokaõpilasel esimene praktikanädal ZBC-s Roskildes, Taanis. Hommikusöök ootas meid kell 7:00. Võisime valida võileibade, jogurti ja maisihelveste vahel. Kell 8.00 kohtusime õpetaja Pellega. Tutvusime alustuseks üksteisega, meid on kokku...
Maailm on jälle lahti, aga tulevikku planeerides on hea kasutada ka eelnevaid kogemusi. Tuginedes distantsõppele, korraldas Tallinna Teeninduskooli õpilasesindus veebikonverentsi Porugali koolide konsortsumiga Agrupamento de Escolas de Vilela. Konverentsist võttis osa kokku 50 õpilast...
Veebruar toob igal aastal kaasa teise kursuse õpilaste praktikarände, selle kuu keskel lendasid Küprosele neli majutusvaldkonna õppijat: Daria, Viktoria, Anastasija ja Robert. Teko erasmustajate praktiseerimiskohatadeks Paphoses on restoraniteeninduses hotell Aleksander the Great Beach ja...
Carolin Klausneri praktikamuljed Küproselt. Kui otsus Tallinna Teeninduskooli astuda tõeks sai, ei osanud ma uskudagi, kui palju on sellel koolil õpilastele pakkuda – üheks suurimaks üllatuseks sai minu jaoks võimalus teha Erasmus+ raames välispraktikat....
Šveitsis Luzernis toimus 23.-27.10.2022 World Skills kokkade ja restoraniteenindajate võistlus. Eestit esindas kokavõistlejana Maria Rezev, juhendajana Eesti kokavaldkonna World Skillsi ekspert Kristi Tiido. Maria sooritusele elasid kaasa Teko kokavaldkonna juhtivõpetaja Anne Mäe ja õppedirektor...
Itaaliat, Taanit ja Eestit ühendav Erasmus+ projekt “Gastromap Europe” jõudis oktoobri alguses Eestisse. Projekt algas käesoleva aasta aprillis noorte kokkade ja kokaõpetajate kogunemisega päikselises Sitsiilias, Ennas. Lisaks kohalikule Enna IPS Federico II koolile on...
Aget mäletate, onju? See äge 2021/2022 Tallinna Teeninduskooli kondiitriõpilane, kes oma Erasmus+ välispraktika tegi Taanis pereettevõttes John`s Kagehus ja osales esimese eestlasena Taani magusaimal konkursil Konditorlauget ´il. Aasta õppija konkursile 2022 esitati Harjumaalt 147 kandidaati....
Õpiränded ja välispraktikad on parim viis tutvuda teiste riikide töökultuuriga. Teko pagariõpetaja Jevgeni Kirilahha praktikarännak viis 2022. aasta suvel Islandile, Braud pagarikotta. Vaata lähemalt:
Septembri algul võtsid kokaõpetaja Kristi Tiido, Erasmus+ koordinaator Astrid Maidla ning kokaõpilased Tristen Õiemets, Janno Elvis Mägi , Cender Kraus, Eren Daniel Kilic, Oliver Parmas suuna Prantsusmaa partnerkooli Lycée des métiers St Anne St...
Kondiitriõpe Tallinna Teenininduskoolis kestab keskhariduse järgselt vaid ühe aasta. Selle ühe aasta sisse võib mahtuda ka välispraktikaid tippkondiitrite töökodades. Eelmisel nädalal kutse- ja lõputunnistused saanud Elisa ja Mailiis tegid oma välispraktika Pariisis, butiikkohvikus Brigat´....
