Teenused
Events
-
-
Teko õpperestorani menüü 06.01-24.01.2025
õpperestoranESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK22-PV1 soovitavad vinnutatud veise marmorliha, marineeritud mustjuure-maapirnisalat ja ürdimajonees 3,50 praetud kohafilee, koha-hiidkreveti raviool, maapirni kreem ja homaari beurre blanc 6,00 astelpaju- bavaroa, astelpajugeel krõbe küpsis ja...
-
-
21.01.2025 Õhturestoran Teko õpperestoranis
õpperestoran21.01.2025 õhturestorani menüü Peakokk Koit Uustalu ja õpetaja Kaimar Palm juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PE1 Peakoka tervitus Seenevaht, sibulasalat ja tatrapopkorn Eelroog Külmsuitsuforell, murulaugukreem, marineeritud tikrid, särtsu- kurk, sinepi-aioli ja musta leiva...
-
22.01.2025 Õhturestoran Teko õpperestoranis
õpperestoran22.01.2025 õhturestorani menüü Õpetaja Diane Sarapuu-Kelder ja õpetaja Argo Voolmaa juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PE1 Peakoka tervitus Juustuküpsis ja kõrvits Eelroog Suitsuforellisalat, vutimuna, ürdimajonees Pearoog Sous vide seasisefilee, lillkapsa-pastinaagipüree, rohelised köögiviljad,...
-
23.01.2025 Õhturestoran Teko õpperestoranis
õpperestoran23.01.2025 õhturestorani menüü Õpetaja Merit Martin ja õpetaja Argo Voolmaa juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PE2 Peakoka tervitus Juustu-musta pipra küpsis ja soolaseenesalat Eelroog Kitsejuustukreem, tomatimoos, basiilikupesto ja brioche Pearoog Vürtspart, juurselleri-õunakreem,...
-
24.01.2025 Õhturestoran Teko õpperestoranis
õpperestoran24.01.2025 õhturestorani menüü Õpetaja Aaron Daniel Swords ja õpetaja Kaimar Palm juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PE2 Peakoka tervitus Suitsutatud seakoot ja veiselihaterriin, sinep Eelroog Aburi lõhe, dashi, wasabi-majonees, õun ja nori Pearoog...
-
-
20.02 Õhturestoran Teko õpperestoranis
õpperestoran20.02.2025 õhturestorani menüü Kokk Kirill Beljakov ja õpetaja Kaimar Palm juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PV1 Peakoka tervitus Must pannkook suvikõrvits Eelroog Peedihummus koos marineeritud peediga, vürtsikas tofu ja kreeka pähklid Pearoog...
-
21.02 Õhturestoran Teko õpperestoranis
õpperestoran21.02.2025 õhturestorani menüü Kogu resto peakokk Pavel Gurjanov ja õpetaja Natalja Kudinova juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PV1 Peakoka tervitus Minitartalett ja metsaseenesalat Eelroog Kõrvits & juust, kõrvitsasteik, pesto, marineeritud kõrvitsaviilud, kitsepiimajuust,...
-
Teko õpperestorani menüü 25.02-27.02.2025
õpperestoranESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV õpetaja Ljudmilla Koltšenko ja kokagrupp KK24-KUS soovitavad lõhe-carpaccio, trühvlimajonees, sidrunikaste, kapparid, rukolasalat 3,50 vasikaeskalopp, kartuligratään, hernekreem, seene-koorekaste, ürdiõli 6,00 kõrvitsa toorjuustukook, õuna-confit, itaalia meringue, sidruni-tuille 3,50 KOLMAPÄEV õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK24-KE soovitavad ...
-
-
Teko õpprestorani menüü 04.03-14.03.2025
õpperestoranESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV õpetaja Ljudmilla Koltšenko ja kokagrupp KK24-KUS soovitavad lõhe-carpaccio, trühvlimajonees, sidrunikaste, kapparid, rukolasalat 3,50 vasikaeskalopp, kartuligratään, hernekreem, seene-koorekaste, ürdiõli 6,00 kõrvitsa toorjuustukook, õuna-confit, itaalia meringue, sidruni-tuille 3,50 KOLMAPÄEV õpetaja Aaron Daniel Swords ja kokagrupp KK24-KE...
