Raamatu ja roosi päev 2019 kokkuvõte
Tallinna Teeninduskooli raamatukogu astus selleaastase raamatu ja roosi päevaga taas pika sammu edasi saamaks Eesti parimaks kokandus- ja teenindusvaldkonna raamatukoguks. Selleaastane annetuskast tõi raamatukokku lisa 45 järgneva säilikuna:
| Pealkiri | Autor | Aasta |
| Apteeker Melchior ja Rataskaevu viirastus – kriminaalromaan vanast Tallinnast | Hargla, Indrek | 2010 |
| Asjad kokku! – järelveetava kaasa uued seiklused | Keenan, Brigid | 2015 |
| Chocolate & Champagne – Chocolate & Champagne eesmärgiks on oma klientidele pakkuda Prantsusmaal Champagne piirkonnas valmistatud šampanjat | 2019 | |
| Did you know that there are over 100 exciting, quirky, unique and important reasons to visit Estonia! Tiesitkö että on yli 100 jännittävää, outoa, ainutlaatuista ja tärkeää syytä tulla Viroon? Знаете ли вы, что есть более 100 невероятых, непости |
2015 | |
| Eesti Naise kokaraamat | Virkus, Lia | 2019 |
| Erityisruokavalioiden valmistus ammattikeittiössä | 2006 | |
| Hamlet | Shakespeare, William | 2019 |
| Inglise-eesti eesti-inglise sõnastik restoranipidajale Restaurateur’s glossary: English-Estonian Estonian-English: essential pocket glossary for the manager of proprietor of a restaurant |
2000 | |
| Kaupmehe retseptivalik | 2007 | |
| Koduköögi meisterkokk – teekond retseptideta kokakunsti | Poonsh, Eva | 2018 |
| Kokin käsikirja | Lehto, Pirkko | 2007 |
| Kriisi 7 õppetundi – juhtimise käsiraamat : teenäitaja majanduskriisist väljumiseks | George, Bill | 2010 |
| Kõrvalroad – lisandeid kala- ja liharoogade juurde | Mathisen, Tuuli | 2015 |
| Küünekunst – üle 50 laheda küüneidee | Geer, Donne | 2017 |
| Lihtne kaloriraamat – 2 | Erin, Angelika | 2012 |
| Loomadest, armastusega | Turovski, Aleksei | 2012 |
| Loomult loom | Turovski, Aleksei | 2011 |
| Mina olen Surm | Laurik, Mairi | 2016 |
| Nälg | Hamsun, Knut | 2007 |
| Organisatsioon ja üksikisik | Üksvärav, Raoul | 2010 |
| Potipirukast mangokarrini – kana 50 imemaitsval moel | Virkus, Lia | 2017 |
| Rainbow Cuisine – A Culinary Journey Through South Africa | Snyman, Lannice | 2005 |
| Retseptikas. 60 hõrgutavat retsepti 60 delicious recipes 60 восхитительных рецептов |
Kivihall, Tuule | 2012 |
| Ruoanvalmistajan kirja | 1997 | |
| Sirtuiinitoitumine | Goggins, Aidan | 2016 |
| Stora Asiatiska kokboken | 1999 | |
| Stora pastakokboken | 1999 | |
| Toiduplaneerimise algkool – sisaldab nädala näidist ja retsepte | Belinets, Kristel | 2016 |
| Tunne hygieniaosaaminen | Ijäs, Tuija | 2009 |
| Tüdruk, keda peeti halvaks | Keun, Irmgard | 1959 |
| Vürtsid & maitsetaimed | Kissel, Renate | 2001 |
| Vürtsikad hoidised eksootilistest viljadest – põnevad retseptid | 2012 | |
| Vürtsikas toit – 140 särtsakat ja tervislikku retsepti | Lane, Rachel | 2015 |
| Üle ääre | McClintock, Norah | 2010 |
| Детская поваренная книга | Массо, Сальме | 1988 |
| Домашние разносолы | 1992 | |
| Кулинария | 1993 | |
| Кулинарные секреты | Ляховская, Лидия | 1988 |
| Обед на каждый день | Клявиня, Айна | 1986 |
| Русская кулинария | Ковалев Н.И. | 1985 |
| Русская кухня. Старинные блюда, постные блюда, каши и бабки, напитки, разносолы | 2003 | |
| Сто великих катастроф | Ионина, Надежда Алексеевна | 2001 |
| Сто великих кораблекрушений | 1999 | |
| Сто великих мореплавателей | 1999 | |
| Сто великих путешественников | 1999 |
