Braud – pagarikoda tuulisel Islandil
Õpiränded ja välispraktikad on parim viis tutvuda teiste riikide töökultuuriga. Teko pagariõpetaja Jevgeni Kirilahha praktikarännak viis 2022. aasta suvel Islandile, Braud pagarikotta. Vaata lähemalt:
Tagged: erasmus+
Erasmus+ õppereis Prantsusmaale
Septembri algul võtsid kokaõpetaja Kristi Tiido, Erasmus+ koordinaator Astrid Maidla ning kokaõpilased Tristen Õiemets, Janno Elvis Mägi , Cender Kraus, Eren Daniel Kilic, Oliver Parmas suuna Prantsusmaa partnerkooli Lycée des métiers St Anne St...
Brigat’ butiik Pariisis
Kondiitriõpe Tallinna Teenininduskoolis kestab keskhariduse järgselt vaid ühe aasta. Selle ühe aasta sisse võib mahtuda ka välispraktikaid tippkondiitrite töökodades. Eelmisel nädalal kutse- ja lõputunnistused saanud Elisa ja Mailiis tegid oma välispraktika Pariisis, butiikkohvikus Brigat´....
Praktikal maailma parimal puhkusesaarel
Kohe-kohe Tallinna Teeninduskooli lõpetav kokaõpilane Hele-Mai käis välispraktikal maailma parimal puhkusesaarel – Sitsiilias. Sõitsin Sitsiiliasse koos väikse grupiga Tekost, õpilased ja õpetajad, kes läksid Sitsiiliasse teise Erasmus projekti „Gastromap“ raames. Sitsiilias oli palju soojem...
Kolpingis külas
Tallinna Teeninduskooli tugikeskuse töötajad viibisid 09.-13.05 Erasmus+ programmi raames Saksamaal Norderhein-Westfaleni liidumaa väikelinnas Brakelis. Eestlasi võttis vastu Kolping-Berufsbildungswerk Brakeli kool. Tegemist on Eesti mõistes ülisuure konglomeraat-kooliga, mis on koondatud ühtsele juhtimisele, ühendades endas põhikooli...
Elini Erasmus+ välispraktika 🇩🇰 Kopenhaagenis
Kevadise praktika teise osa veetsin väikeses kondiitriäris nimega Leckerbaer Taani pealinnas Kopenhaagenis. “Väike” on siinkohal suhteline mõiste, sest kondiitritena töötavad seal vaid asutajad Gabi ja Jakob, kuid koos tiimiga suudavad nad vajadusel täita ka...
Projektid 2021/2022 õppeaastal
2021/2022 õppeaastal osalesid Teko õpilased ja õpetajad rekordarvul õpirännetel – kokku käis välispraktikatel 99 õpilast ja 22 õpetajat. Praktikad/stažeerimised toimusid kokku 17 erinevas riigis. Hea meel on Prantsusmaa aktiivse tagasituleku üle partnerite hulka, tänaseks...
Erasmusega 🇫🇷 Saint Nazaires
2022. aasta mai alguses sõitsid neli Tallinna Teeninduskooli töötajat: Pille, Anne M, Anne N ja Ellen Prantsusmaa loodeosas asuvasse Saint-Naizare linnakesse külastama sealset kokakooli Saint Anne Lycee. Prantsusmaa visiidi eelloona käisid eelmisel sügisel Tekos...
Gastromap projektikohtumine Sitsiilias
Erasmus+ Gastromap projekti kuuluvad kolme riigi esindajad: Taanist, Sitsiiliast ja Eestist. Meie esimeseks tööks oli projektile kujundada logo ning tutvustada meie kooli, Tallinna ja Eestit. Sitsiiliasse sõitis 11-liikmeline Teko esindus, mis koosnes õpilastest ja...
Age – Teko vilistlane Konditorlauget´il
12. märtsil pidas Taani kondiitriskeene 36. korda aasta magusaimat konkurssi Konditorlauget, kus valdkonna suurimad talendid võistlevad aasta leidlikuma ja peeneima kondiitritoote – Aasta Koogi valmistamisel. Tänavu peeti võistlust Crowne Plaza hotellis Ørestadis, kuhu kogunes...
