Teko restoran pakub maikuuks kevadisi maitseid.
Menüüs 03.-20.05.2022
ESMASPÄEVITI SULETUD

TEISIPÄEV
õpetaja Merit Martin ja kokagrupp KK20-PE1 soovitavad
• krevetivõiku pošeeritud muna, kollase tšilli majoneesi, soolakurgi ja peedisibulaga 3 €
• madalal kuumusel küpsetatud forell kartulipüree, valge veini-mädarõikakastme ja spargliga 6 €
• choux au craquelin vanillikreemi ja vaarikatega 3 €

KOLMAPÄEV
õpetaja Riina Laht ja kokagrupp KK20-PE1 soovitavad
• Caesari salat lõhega 3 €
• maisikana, kartulipüree, värsked köögiviljad, koorekaste 6 €
• Pavlova dessert maasikate ja rabarberiga 3 €

NELJAPÄEV
õpetaja Kristi Tiido ja kokagrupp KK20-PE2 soovitavad
• lõhe tartar avokaadokreemi ja vutimunaga 3 €
• pardifilee kinoa, muskaatkõrvitsapüree ja punase veini kastmega 6 €
• passioni-bavaroise 3 €

REEDE
kokk Oskar Raudsepp ja kokagrupp KK20-PE2 soovitavad
• grillitud spargel, suitsusink, maasikad ja estragon 3 €
• praetud tursafilee kreemise kartuli, tsitrusherneste, särtsaka kurgi ja sidrunikastmega 6 €
• kakao-hapukoorevaht, krõbe šokolaad ja mustsõstrad 3 €

PAKKUMINE
Ostes päevamenüü eelroog-pearoog-dessert, on hinnaks 10 €. Meeldivaid maitseelamusi!
Tallinna Teeninduskooli õpperestoran avatud T-R kl 11.30‒14.00
Majaka 2, Tallinn, laudade broneerimine lahtiolekuajal telefonil 605 3111