
Teko õpperestorani menüü 26.05-13.06.2025
26. mai–13. juuni

ESMASPÄEVITI SULETUD
TEISIPÄEV õpetaja Argo Voolmaa ja kokagrupp KK23-PV1 soovitavad
Belgia vahvel, avokaado-krevetisalat, salati-mix 3,50
ahjus küpsetatud huntahven sidrun ja tüümian, kartuligratään, Buerre Blanc,
värske salat 6,00
rabarber, crème brûlèe 3,50
KOLMAPÄEV õpetaja Maria Stulova ja kokagrupp KK23-PV1 soovitavad
Vitello tonnato 3,50
madalal temperatuuril küpsetatud lõhefilee, koorene sidrunirisotto, lillkapsakreem,
soe tomati-spinatisalat 6,00
maasikasupp, jogurti panna-cotta, valgešokolaadikreem, roheline velvet 3,50
NELJAPÄEV õpetaja Sofia Vakulich ja kokagrupp KK23-PV2 soovitavad
soolaforellirull toorjuustuga, tillimajonees, marineeritud kurk, salati-mix, kapparid, tuille 3,50
sous-vide maisikana, pastinaagipüree, praekartul, miniporgandid,
seene-koorekaste, röstsibul 6,00
pistaatsia-õuna choux 3,50
REEDETI õpetaja Aaron Daniel Swords ja kokagrupp KK23-PV2 soovitavad
tomati-confit, Caprese salat, karulaugupesto, kõrvitsaseemned 3,50
praetud valge kala, virsik, spargel, rukola, gruyère– salat, Beurre Blanc kaste 6,00
Amaretto- creme brüleekreem, biscotti 3,50
PAKKUMINE!
Ostes päevamenüü (eelroog-pearoog-dessert) on hinnaks 12,00 €
Tallinna Teeninduskooli õpperestoran on avatud ajavahemikul
26.05 -13.06.2025 teisipäevast reedeni kell 11.30 – 14.00 aadressil Majaka 2, Tallinn.
Laudade broneerimine T-R kell 11.30-14.00 telefonil 6053111 või kirjutage restoran@teeninduskool.ee
Broneeringu kohta tuleb kinnitus e-mailile.
Meeldivaid maitseelamusi!