Category: Epikuurlased

Maailm peab 7. korda Itaalia köögi nädalat

Itaalia välismisisteerium on algatanud Itaalia kööki tutvustavate ürituste iga-aastase sarja «The Week of Italian Cuisine in the World». 2022. aastal toimub Itaaliat ja Itaalia maitseid maailmas tutvustav nädal maailmas 7. korda – 14.-20. novembril....

Chef Martti rändkarikas

Igala aastal jagatakse Chef Martti stipendiumit ja rändkarikat kolmes erinevas õppeasutuses: Soomes Gradia Jyväskyläs, Eestis Tallinna Teeninduskoolis ja Taiwanis National Kaosiung University of Hospitality and Tourism, Western Culinary Art´is. Martti Lehtinen, autasu asutaja on...

koolirestoran

Mis on parim koolirestoran 2020?

Eesti Peakokkade Ühendus tunnustas 18. septembril siinseid toidutegijate parimaid. Märgitud-märgatud said nii parimad päevatoidu kui ka fine dining kohad, koolirestoranid, toidukoolitajad ja toitlustajad – kõik, kelle eesmärgiks on pakkuda head Eesti toitu! Head soovitust tasub...

botaanika

Kulinaarne teater “Botaanika”

Vikipeedia annab sellele küsimusele vastuseks, et botaanika on teadusharu, mis tegeleb taimede uurimisega. Teko kokkade õpperühm KK18-KV koos õpetajate Ljudmilla Koltšenko ja Maria Stulovaga mõtestas terminit “botaanika” lahti seekordse kulinaarse teatri teemana.  23. jaanuaril...

välja

Veereta välja roheline 🥚 muna!

Detsember on tänavusel aastal parim grillikuu! Selle tõestuseks oli Tallinna Teeninduskoolis külas Big Green Egg Eesti esindaja Tauno Maasik. Veeretasime välja oma suur roheline muna ja valmistasime tänasesse päeva ühe mõnusa grillitud soojendava ja...

šokolaad

Šokolaad 🍫 on parim jõulukink

Šokolaad kas kommide või tahvlitena on levinuim jõulukink – on ju šokolaad üks enim armastatuid ning tarbitavaid maiustusi maailmas. Šokolaadi populaarsus suureneb, aga sellele, kust tuleb peamine koostisosa – kakao – ja millistes tingimustes...

Parim vegantoode 🍏 2019

29.05 toimub ajakirja Vegan eestvõttel Tallinna Teeninduskoolis kvaliteedikonkurss „Parim vegantoode Eestis” viimane voor. Konkursi korraldamise eesmärgiks on toetada taimsete toodete ning liha- ja vorsti alternatiivide paremat väljapaistmist poeriiulilt ning jõuda aina suurema hulga inimeste...

Tänavatoidufest 2018 juba homme

Juba homme ja juba neljandat korda! Teko õuel toimub 6.06 kell 11:30-14:00 taaskordne tänavatoidufest. Hinnad 1-4 €, kiirmaks ja paremaks teenindamiseks palume arveldada sularahas. Menüüd esindavad Hispaaniat, Itaaliat, Taid ja Ukrainat, avatud on mokteilibaar ja...

R-Kioski hea kohvi kampaania

Alates tänasest läks käima kauaoodatud heategevuskampaania, mille üheks osaks on Tallinna Teeninduskooli poolt läbiviidavad toiduorienteerumised. R-Kioski kodulehel on näha kõik projektis osalevad organisatsioonid: www.rkiosk.ee/heakohv. Jagage kõik kindlasti infot ka enda tuttavate-sõprade seas. Nii suureneb...