Tule Teko kohvikute päevale! Väikeettevõtluse mooduli raames korraldatakse Teko aatriumis, 15. jaanuaril kohvikute päev , kus kondiitri ja pagar-kondiitri eriala õpilased pakuvad oma tooteid kõigile müügiks nende enda loodud kohvikutes. Kohvikutes saab tasuda sularahas....
24.01.2025 õhturestorani menüü Õpetaja Aaron Daniel Swords ja õpetaja Kaimar Palm juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PE2 Peakoka tervitus Suitsutatud seakoot ja veiselihaterriin, sinep Eelroog Aburi lõhe, dashi, wasabi–majonees, õun ja nori Pearoog...
23.01.2025 õhturestorani menüü Õpetaja Merit Martin ja õpetaja Argo Voolmaa juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PE2 Peakoka tervitus Juustu-musta pipra küpsis ja soolaseenesalat Eelroog Kitsejuustukreem, tomatimoos, basiilikupesto ja brioche Pearoog Vürtspart, juurselleri-õunakreem,...
22.01.2025 õhturestorani menüü Õpetaja Diane Sarapuu-Kelder ja õpetaja Argo Voolmaa juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PE1 Peakoka tervitus Juustuküpsis ja kõrvits Eelroog Suitsuforellisalat, vutimuna, ürdimajonees Pearoog Sous vide seasisefilee, lillkapsa-pastinaagipüree, rohelised köögiviljad,...
21.01.2025 õhturestorani menüü Peakokk Koit Uustalu ja õpetaja Kaimar Palm juhendamisel valmistab toite ning teenindab teid õppegrupp KK22-PE1 Peakoka tervitus Seenevaht, sibulasalat ja tatrapopkorn Eelroog Külmsuitsuforell, murulaugukreem, marineeritud tikrid, särtsu– kurk, sinepi-aioli ja musta leiva...
ESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV õpetaja Kristi Tiido ja kokagrupp KK23-PE2 soovitavad Prantsuse sibulasupp käsitöösaiaga 4,00 praetud koha, kartuli-pavé, hernekreem, fenkoli-sellerisalat, vadakukaste 8,00 Tarte Tartin, kohupiimajäätis 4,00 KOLMAPÄEV Aroma bistroo peakokk Silver Saa ja kokagrupp KK23-PE2...
