See oli väga suur üllatus – nagu välk selgest taevast, kui 9. oktoobril kuulutati Jõhvis Õpetajate Galal „Aasta Õppur 2016“ tiitli omanikuks suvel teeninduskooli lõpetanud Kristel Hunt. Blond 22-aastane pikas kleidis Keila tüdruk astus...
29. septembril toimus Tallinna Teeninduskoolis novembris kokaeksamiks valmistuvate õpilaste kohtumine Salmen Šois’iga – suurima juudi köögi võluriga Tallinnas. Oktsident tunneb juudi toidulauda valdavalt läbi sõna „koššer“ – heebrea keeles ’sobib’ või ’kõlblik’. Koššer on eluviis,...
Neil noortel oli juba kokatöö kogemus olemas. Neli kuud, viis päeva nädalas, 600 tundi – sellise plaaniga saatis Töötukassa nad Tallinna Teeninduskooli koka 3. taset omandama. Nemad kolmekesi pigistasid neist 600 tunnist rohkem välja...
Tallinna Teeninduskooli KK15-PE2 õpilased napsasid 4. juunil Imaveres toimunud Piimapäeval valmistatud piimatoidu eest esikoha ja publikul emmiku tiitli. Õpetaja Kristi Tiido sõnul tuli valmistada nii soolane kui magus toit, mille põhitooraine on koor. “Meie...
Teko KK13-PE õpilased Sten Aronija, Andra Eenjärv, Skarlet Ketter Kikkas, Mirgit Runtal, Johanna Männisalu, Kaspar Olman, Ellen Mägi, Aleksander Tamming ja TO14-PE õpilane Kristi Piht grillisid õpetaja Diane Sarapuu-Kelderi juhendamisel pühapäeval Viimsi Taluturul ümarmudilat. Nõu...
KK14-PE õpilased Natalja Vronskaja ja Käthlin Lahe saavutasid Kokakunst Kuressaares 2016 võistlusel vastavalt esimese ja teise koha. Koos loosi teel saadud paarilisega saavutas teisel kursusel õppiv Natalja aste kõrgemas kategoorias ehk kolmanda kursuse õpilaste seas esimese koha. Käthlin...
Kaido Metsa on Gloria Veinikeldri peakokk ning ühtlasi ka Tallinna Teeninduskooli vilistlane. Kaido teadis juba Laagna Gümnaasiumis õppides, et istuv kontoritöö talle ei sobi. Ta soovis teha tööd, kus on võimalik midagi luua ning olla aktiivne. Nii asuski ta...
Tallinna Teeninduskool on kutsunud kuueks nädalaks tunnustatud Eesti restoranides töötavad vilistlased õpperestorani, et õpetada, milline näeb välja töö päris restoranis. Kuni 9. oktoobrini on Tallinna Teeninduskooli õpilastel võimalik õppida restoran Leib Resto ja Aed peakokk Janno Lepiku ning kokk Annika...
Möödunud nädalal Belgias toimunud Euroopa kutsemeistrivõistlustel EuroSkills osalenud 19-liikmeline Eesti võistkond toob koju viis medalit: ühe kulla, ühe hõbeda ja kolm pronksi. Euroopa parima noore koka tiitli ja kuldmedali sai Haapsalu kutsehariduskeskuse vilistlane Krestina...
Iga kuu tuleb mõne Eesti tuntud restorani peakokk koos oma abilistegaTekosse, et õpetada meie peakokk Tuuli Pirkile ja õpilastele, kuidas tema retsepti alusel hõrgutavat rooga valmistada. Toite saab igaüks maitstameie õpperestoranis. Oktoobrikuu menüü koostas...
