Tagged: aive antson

Gluteenivabad maitsed

11.detsembril kaitsesid meie pagar-kondiitri õpilased rühmast PK-23 oma iseseisvaid töid. Nad olid eelmisel õhtul usinasti vaeva näinud, küpsetanud terve õhtu gluteenivabu küpsetisi, et neid presenteerida järgmisel päeval oma rühmakaaslastele ja õpetaja Aive Antsonile. Üheskoos...

Teko õpilased õppekäigul Tõrvaaugu Mahe talus

28. mail külastasid PK22-PE ( pagar-kondiiter ) õpilased koos õpetaja Aive Antsoniga Tõrvaaugu Mahe Talu, mis asub Raplamaal Vigala vallas. Õppekäik toimus teema Eritoitumine raames. Selles teemas õpitakse muuhulgas erinevate toitumisvajadustega inimeste küpsetamisega seonduvat...

Foto: Teko/Kerli Koppel

Gluteenivabad küpsetised

Juba seitsmendat aastat harib meie kaubanduse kutseõpetaja ja Eesti Tsöliaakia Seltsi juhatuse esimees Aive Antson õpilasi erinevate jahude kohta. Fookus on eelkõige gluteenivabadel toodetel. Eesmärk on pagar-kondiitri eriala õpilastele teadvustada erinevate jahude olemasolust, nende...