Tagged: jaapan

Erasmuse õpiränne Jaapanisse 

17. jaanuaril toimus kogemuskoolitus “Jaapani toit ja roheline tee”. Koolituse korraldajateks olid Pirje Pärimets ja Eero Kippa, kes õpirände raames Jaapanis käisid ja saadud kogemusi kolleegidele jagasid. Koolitusel valmistati üheskoos lihtsamaid jaapani toite ja...

Jaapani lõunavalik

Kokaõpetaja Eero Kippa eestvedamisel valmistatakse Teko restoranis reedel jaapani roogi. Eelroad Maki suši kreveti ja kurgiga 2 tk Uramaki suši lõhe ja avokaadoga 1 tk Pardiliha gyozad soja-ingverileemega 2 tk Pearoad Aurutatud bao kukkel...

Keiko Sasaki ja Eero Lattu

Keiko Sasakiga Teko kokalaboris

Täna oli Tallinna Teeninduskoolis külas Keiko Sasaki. Keiko on jaapanlanna, kes kohtudes Muhu leiba küpsetava Martin Seppinguga otsustas, et lõpetab töö tehnikaseadmete müüjana. Matrini soovitus võtta elu rahulikumalt andis vihje edaspidisteks tegevusteks – täna...