Kohtumine meie kokaõpetajaga raamatukaante vahel
Eesti Peakokkade Ühendus annab välja raamatu taasiseseisvunud Eesti peakokkadest ja gastronoomilistest arengutest restoranielus. Raamat antakse välja selle aasta sügisel. Raamat algab nõukogude aja restoranielu meenutustega ja jõuab aastakümnete kaupa peatükkidesse jaotatult tänasesse päeva. Peatükkidele...
