Vanemkokk on köögitöö juht ja korraldaja, kes teab, et süüa ei tee noad või potid/pannid, vaid minu köögimeeskonna inimesed! Tule ja täienda oma köögitöö juhtimise ja korraldamise oskusi Tallinna Teeninduskoolis Vanemkoka 5. taseme õppes,...
Omad koka 4. või 5. kvalifikatsioonitaseme kutset või vastavaid kompetentse ja keskharidust ning oled vähemalt kaks aastat viimase 10 aasta jooksul töötanud erialal? Tallinna Teeninduskool alustab veebruarist vanemkoka 5. taseme õppega. Õpetajad on nii...
