Leia ambitsioon ja saa tõeliseks liidriks!
Omad koka 4. või 5. kvalifikatsioonitaseme kutset või vastavaid kompetentse ja keskharidust ning oled vähemalt kaks aastat viimase 10 aasta jooksul töötanud erialal? Tallinna Teeninduskool alustab veebruarist vanemkoka 5. taseme õppega. Õpetajad on nii Tallinna Teeninduskoolist: Eero Kippa, Kristi Tiido, Pille Pajula, Kaimar Palm, Krista Kalmus kui praktikud töömaailmast: Taigo Lepik (EPÜ president, Vabariigi Presidendi peakokk), Inga Valk (Kindluse Kooli peakokk), Rene Uusmees (Radisson Collection Hotel Tallinn executive chef), Toomas Lääts, Merje Kastemäe jt. Spetsialiseerumise suunad on restoranitöö (restoraniteenindus ja toiduvalmistamine restoraniköögis) ja suurköögitöö (buffet– ja catering teenindus ning toiduvalmistamine suurköögis) suunal.
Vanemkoka erialale saab sisseastumisavaldusi esitada SAIS-is kuni 23.01, vastuvõtuvestlus toimub 24.01 kell 15:00 ruumis B307. Kandideerimise eelduseks on Kokk EKR tase 4 või Kokk EKR tase 5 kutse omamine või oma teadmiste ja oskuste võrdlemine ensesanalüüsivormil.
Vajalikud dokumendid
- Avaldus, esitatakse SAIS-i kaudu või täidetakse koha peal (vajalik on teada ID-kaardi PIN1).
- Pass või ID-kaart.
- Eesti residentsust mitteomavatel sisseastujatel dokument, milles on märge alalise või kehtiva tähtajalise elamisloa või elamisõiguse kohta või selle puudumise korral pädeva asutuse kirjalikku taasesitamist võimaldavas vormis tõend tema seadusliku viibimise kohta Eesti Vabariigis.
- Keskharidust tõendava dokumendi originaal või selle alusel kohapeal kinnitatud koopia ning hinneteleht. Väljapool Eestit välja antud haridust tõendava tunnistuse puhul on vajalik esitada ENIC/NARIC keskuse hinnang.
- Dokumendifoto. Juhised ID-kaardil kasutatud foto allalaadimiseks leiad siit.
- Motivatsioonikiri
- CV, milles on vähemalt kaheaastane töökogemus viimase 10 aasta jooksul toitlustusvaldkonnas
- Konkursi tingimustes nõutud Kokk tase 4 või tase 5 kutsetaseme tunnistus või vastavate kompetentside olemasolu tõendav eneseanalüüs (kokk). Kehtiva kutsetunnistuse saab alla laadida Kutseregistrist.
Leia endas ambitsioon ja saa parimaks liidriks köögimeeskonnas!
