Oskuste festival Noor Meister 2018 avab uksed 3. ja 4.05 Pirital Eesti Näituste messikeskuses. Kahepäevane üritus pakub võimalusi täiendada enda teadmisi, panna käed külge erinevates töötubades ning vaadata ringi võimaluste maailmas, mida pakuvad juba omandatud...
2. mail annab vene köögi meistriklassi Natalja Kotšubei St Peterburi Kulinaarse Meisterlikkuse Kolledžist (Колледж Кулинарного Мастерства). 9.00 vene kulinaartraditsiooni tutvustus / B215 10.00 meistriklass B216/B221 14.00 degusteerimine Läbi tehakse požarski kotlett, kurnik jt traditsioonilised...
Tallinna Teeninduskool korraldab põhikooli õpilastele ettevalmistuskursused tutvumaks lähemalt Tekos õpetatavate erialadega. Kavas on lühikursused kokkadele, majutus-ja toitlustusteenindajatele ning pagar-kondiitritele. Oodatud on kõik põhikooli lõpetajad. Lisainfo: Anna Treiberk, vastuvott@teeninduskool.ee, telefon 605 3108 Koka eriala ettevalmistuskursus põhikooli baasil sisseastujatele toimub eesti ja...
Kokarühmade lahtised praktikate kaitsmised toimuvad 9.-13.04. Kõik huvilised on oodatud kuulama. Esmaspäev, 9. aprill Kell 9.00, ruum B210, KK16-KV1 praktika kaitsmine – kohvik Moon, Männi kohvik, restoran Art Priori, Ranna baar, restoran Ö, Suupistete...
Eestit esindab 11.-12. juunil Torinos, Itaalias toimuval Bocuse d´Or kokandusvõistluse Euroopa eelvoorus Teko vilistlane Pavel Gurjanov. Enese sõnul meeldib Pavelile osaleda kokandusvõistlustel ning end proovile panna. Oma CV-s toob Pavel esimesena ära Teko kokandusvõistluse „Kuldne Kulp“ III...
15.-16.03 toimus Kuressaares taas üle Baltikumi noori kokki kokkutoov rahvusvaheline kutsemeisterlikkuse võistlus. Tallinna Teeninduskooli esindasid vanemas vanuserühmas teise kursuse õpilane Andrei Kulešov (KK16-PV3) ja nooremas meie esmakursuslane Krete Saluste (KK17-PE2), mõlemad võistlesid nooremana vanema vanuseklassi...
Eile aatriumis ja kolmanda korruse köökides möllanud oskuste festivali “Noor Meister 2018” kokkade ja restoraniteenindajate poolfinaal lõppes Teko võistlejatele üldjoontes edukalt. Kokkade võistluselt pääses 3.-4. mail Eesti Näituste messikeskuses toimuvale lõppvõistlusele edasi Märten Kadu, restoraniteenindajate võistlusele...
Teko traditsioonilisimat kokandusvõistlust “Kuldne Kulp” käis laborites pildile püüdmas Carol Väljaots.
Rannarahva Uued Maitsed ehk muuseumiköögi 2017. aasta võistluse võitja Adeele-Brigitta Kont-Kontson tegi fotoreportaaži 2018. aasta muuseumiköögi võistlusest “Eesti 100”.
1. märtsil toimuvad Tekos Noor Meister 2018 poolfinaalid. Edasi pääsevad kokkadest 6 ja restoraniteenindajatest 8 parimat. Tallinna Teenidnuskooli esindavad kokakde võistlusel Anastassia Gutnitšenko ja Märten Kadu, teiste noorte restosaniteenidajatega võtavad mõõtu Maarja-Liis Naarits ja...
