Category: Õppetöö

Erasmusega Hollandis

Aprilli keskel külastasid meie kooli tugikeskust üheksa toredat tugispetsialisti Alfa Kolledžist. Hollandi kolleegid said põhjaliku ülevaate Eesti kutseharidussüsteemi toimimisest, Teko õppetöö- ja tunniplaani planeerimisest ning meie tugispetsialistide tööst. Kohtumisega seonduvalt tehti omakorda küllakutse Hollandisse....

Meie õpetajad käisid Portugalis

Erasmuse programmi raames käisid Tallinna Teeninduskooli üldainete õpetajad hindamisnädalal päikselises Portugalis, täpsemalt Portos, vaatamas ja uurimas, kuidas seal üldainete õpetamine käib. Agrupamento de Escolas de Vilela on Portugali haridusasutus, mis koondab 6 kooli, kus...

Tule Teko lahtiste uste päevale!

17. aprillil toimub Tallinna Teeninduskoolis lahtiste uste päev, kus viime huvilistele läbi erinevaid põnevaid teenindusvaldkonna töötubasid ning tutvustame Tallinna Teeninduskooli, erialasid ja vastuvõtutingimusi. Lahtiste uste päev on jaotatud kaheks osaks:  Esimene osa algab kell...

Külalised Türgist

Möödunud nädalal oli Tallinna Teeninduskoolil au võõrustada külalisi Türgist. Ms. Özge Samancı, Özyeğin Ülikoolist, Istanbulist tutvustas kokaõpilastele Türgi toidukultuuri ja ajalugu. Dr. Samancı on mitmete raamatute autor, mis räägivad Ottoman-Türgi toidukultuurist ja selle mõjudest...

Magustoidukokkade pagarimooduli magusad lõputööd

2.aprillil valmisid Teko magustoidukokkade PC24 – KE pagarimooduli lõputööd.     Lõputöös oli tingimuseks kasutada ühte tunnis õpitud taigna tüüpi. Kihitatud tainad, muretaigen, struudli-  ja pärmitaigen kombineeritud erinevate kreemide ja kaunistustega jõudsid taldrikutele väga...

Tähista pühadeaega maitsva retsepti abil

Lihavõttepühad, munadepühad, ülestõusmispühad – heal lapsel mitu nime. Pühade puhul jagab meiega pagar-kondiitri õpetaja Ljudmila Butnik vahvat retsepti, mida munade koksimise kõrvale valmistada. Retsept „Jänku keeks“, autor Ljudmila Butnik Sellest retseptist saab kolm 11...